Questions fréquentes
Questions fréquentes
Réponses pour restaurants, cafés et bars : réservations de tables sur le plan de salle avec 4restaurants.net, carte numérique avec QR code, fiches techniques avec grammages et coût matière, commandes envoyées en cuisine, niveaux de stock par ingrédient, pointage d'arrivée par service, rapports et relevés HACCP, utilisés en complément de votre propre caisse enregistreuse.
Réservations de tables et plan de salle
Comment fonctionnent les réservations de tables avec 4restaurants.net ?
Vous dessinez le plan de salle et y placez vos tables. Les réservations se font et se suivent sur le plan de salle, ce qui permet de voir d'un coup d'œil les tables réservées.
Puis-je répartir le plan de salle en zones, comme la salle, la terrasse et le bar ?
Oui. Les tables peuvent être regroupées en zones, par exemple salle, terrasse ou bar, et chaque zone apparaît sur le plan de salle avec ses propres tables.
Comment les confirmations de réservation parviennent-elles aux clients ?
Par SMS, si vous activez l'envoi dans les paramètres et connectez votre propre compte 4notify (formule Plus et supérieures) ; la plateforme n'envoie pas d'e-mails. Sinon, vous communiquez vous-même la confirmation au client, par exemple par téléphone.
Carte numérique, fiches techniques et coût matière
Comment fonctionne la carte numérique avec QR code ?
Vous publiez la carte numérique et placez le QR code sur la table ou sur le porte-menu. Le client scanne le code et voit la liste des plats ; la carte se gère depuis le panneau.
Que contient une fiche technique ?
Une fiche technique relie chaque plat à ses ingrédients, avec le grammage de chaque ingrédient par portion. À partir de là, la plateforme calcule le coût matière (food cost) de la portion.
Commandes, stocks, pointage et caisse
Comment la commande passe-t-elle de la table à la cuisine ?
Une commande saisie dans la plateforme est envoyée en cuisine.
Que puis-je suivre côté stocks ?
La plateforme affiche les niveaux de stock de chaque ingrédient.
Comment l'équipe pointe-t-elle son arrivée sur un service ?
Les membres de l'équipe pointent leur arrivée directement dans la plateforme.
La plateforme est-elle reliée à la caisse enregistreuse ?
Non. 4restaurants.net fonctionne à côté de votre caisse enregistreuse, n'est pas connectée à elle et n'émet pas de ticket fiscal : la plateforme fournit une note de table non fiscale, et le ticket fiscal reste sur votre caisse.
La plateforme émet-elle des factures pour les clients qui demandent une facture au nom de leur société ?
Non. Vous émettez les factures d'entreprise depuis votre propre système de facturation ; la note de table de la plateforme est non fiscale.
Quels rapports puis-je consulter ?
La plateforme produit des rapports par jour, par plat et par serveur.
Intégrations, fonctionnalités et mise en place
4restaurants.net s'intègre-t-elle à d'autres systèmes ?
Elle n'a pas d'intégration directe avec la caisse enregistreuse ni avec d'autres systèmes externes. Elle fait partie de l'écosystème 4b2b, aux côtés de produits distincts comme 4invoices et 4notify.
Quelles fonctionnalités comprend la plateforme ?
Réservations de tables sur le plan de salle, carte numérique avec QR code et marquage des plats épuisés, les 14 allergènes de l'UE, fiches techniques avec grammages et coût matière, commandes envoyées en cuisine avec statuts, écran cuisine, stocks par ingrédient, réception de marchandises (NIR), pointage d'arrivée par service, relevés HACCP, et rapports par jour, par plat et par serveur.
Comment configurer la plateforme dès le départ ?
Vous créez votre compte, dessinez le plan de salle et chargez la carte avec ses fiches techniques. La configuration se fait depuis le panneau.