Häufige Fragen
Häufig gestellte Fragen
Antworten für Restaurants, Cafés und Bars: Tischreservierungen im Saalplan mit 4restaurants.net, digitale QR-Speisekarte mit Rezepturen, Portionsgewichten und Wareneinsatz, Bestellungen an die Küche, Bestände je Zutat, Schichterfassung, Berichte und HACCP-Protokolle, neben Ihrer eigenen Kasse genutzt.
Tischreservierungen und Saalplan
Wie funktionieren Tischreservierungen mit 4restaurants.net?
Sie zeichnen den Saalplan und platzieren Ihre Tische darauf. Reservierungen werden im Saalplan erfasst und verfolgt, sodass Sie auf einen Blick sehen, welche Tische belegt sind.
Kann ich den Saalplan in Bereiche aufteilen, etwa Gastraum, Terrasse und Bar?
Ja. Tische lassen sich zu Bereichen zusammenfassen, zum Beispiel Gastraum, Terrasse oder Bar, und jeder Bereich erscheint mit seinen eigenen Tischen im Saalplan.
Wie gelangen Reservierungsbestätigungen zu den Gästen?
Per SMS, wenn Sie den Versand in den Einstellungen aktivieren und Ihr eigenes 4notify-Konto verbinden (ab dem Plan Plus); die Plattform versendet keine E-Mails. Andernfalls geben Sie die Bestätigung dem Gast selbst weiter, zum Beispiel telefonisch.
Digitale Speisekarte, Rezepturen und Wareneinsatz
Wie funktioniert die digitale Speisekarte mit QR-Code?
Sie veröffentlichen die digitale Speisekarte und platzieren den QR-Code auf dem Tisch oder am Kartenhalter. Der Gast scannt den Code und sieht die Gerichte; die Karte verwalten Sie im Panel.
Was enthält eine Rezeptur?
Eine Rezeptur verknüpft jedes Gericht mit seinen Zutaten und dem Portionsgewicht jeder Zutat. Daraus berechnet die Plattform den Wareneinsatz (Food Cost) der Portion.
Bestellungen, Bestände, Schichten und Registrierkasse
Wie kommt die Bestellung vom Tisch in die Küche?
Eine in der Plattform erfasste Bestellung wird an die Küche weitergeleitet.
Was kann ich bei den Beständen verfolgen?
Die Plattform zeigt die Bestände je Zutat an.
Wie erfasst das Team den Schichtbeginn?
Das Team stempelt den Schichtbeginn direkt in der Plattform ein.
Ist die Plattform mit der Kasse verbunden?
Nein. 4restaurants.net arbeitet neben Ihrer eigenen Kasse, ist nicht mit ihr verbunden und stellt keinen Fiskalbeleg aus: Die Plattform liefert eine nicht-fiskalische Tischrechnung, der Beleg bleibt auf Ihrer Kasse.
Stellt die Plattform Rechnungen für Gäste aus, die eine Firmenrechnung brauchen?
Nein. Firmenrechnungen stellen Sie über Ihr eigenes Rechnungssystem aus; die Tischrechnung in der Plattform ist nicht-fiskalisch.
Welche Berichte kann ich einsehen?
Die Plattform erstellt Berichte pro Tag, pro Gericht und pro Servicekraft.
Integrationen, Funktionen und Einrichtung
Lässt sich 4restaurants.net mit anderen Systemen verbinden?
Es gibt keine direkten Schnittstellen zur Kasse oder zu anderen externen Systemen. Das Produkt gehört zum 4b2b-Ökosystem, neben eigenständigen Produkten wie 4invoices und 4notify.
Welche Funktionen bietet die Plattform?
Tischreservierungen im Saalplan, digitale QR-Speisekarte mit Ausverkauft-Markierung, die 14 EU-Allergene, Rezepturen mit Portionsgewichten und Wareneinsatz, Bestellungen an die Küche mit Status, Küchenbildschirm, Bestände je Zutat, Wareneingang (NIR), Schichterfassung, HACCP-Protokolle sowie Berichte pro Tag, pro Gericht und pro Servicekraft.
Wie richte ich die Plattform von Anfang an ein?
Sie erstellen Ihr Konto, zeichnen den Saalplan und laden die Speisekarte mit den Rezepturen hoch. Die Einrichtung erfolgt im Panel.
Răspunsuri detaliate
Răspunsuri pe larg la întrebările pe care le primim cel mai des de la restaurante, fiecare pe pagina ei.
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