Viesmīlis pasūtījumu ņem tieši pie galda, un tas nonāk virtuvē no tās pašas platformas. Galda rēķins ir nefiskāls kopsavilkums: fiskālo čeku joprojām izdod paša restorāna kases aparāts.
Īsumā: katrs gājiens līdz kasei, lai ievadītu pasūtījumu, prasa laiku un var radīt kļūdas. 4restaurants.net ļauj komandai ņemt pasūtījumu pie galda: ēdieni tiek izvēlēti no digitālās ēdienkartes, un pasūtījums tiek nosūtīts uz virtuvi. Galda rēķins ir nefiskāls kopsavilkums, un fiskālo čeku joprojām izdod paša restorāna kases aparāts. Pārskati pa dienām, pa ēdieniem un pa viesmīļiem parāda, kas pārdots un kurš to pārdeva.
Aizņemtā vakarā viesmīlis, kurš vairākas reizes iet līdz kasei, lai ievadītu uz bloknota uzrakstīto, zaudē laiku, kas pieder viesiem, un katrs gājiens ir iespēja kļūdīties. 4restaurants.net ļauj komandai ņemt pasūtījumu tieši pie galda: ēdienus izvēlas no digitālās ēdienkartes, un pasūtījumu nosūta uz virtuvi. Viesmīlis paliek pie viesiem, un katrs pasūtījums ir saistīts ar galdu, pie kura tas ņemts.
Katrs pasūtījums tiek nosūtīts uz virtuvi, tiklīdz ir ņemts, ar ēdieniem un daudzumiem konkrētajam galdam. Pasūtījums paliek saistīts ar savu galdu platformā, tāpēc komanda zina, kur pieder katrs ēdiens. Pārējo galdu pasūtījumi tiek glabāti atsevišķi, katrs pie sava galda.
Dienesta beigās vēlaties zināt, kas pārdots, nevis tikai, kas ierakstīts kasē. Pārskati rāda pārdošanu pa dienām, pa ēdieniem un pa viesmīļiem, lai varētu salīdzināt dienestus, redzēt, kuri ēdieni pārdodas, un to, kā pārdošana sadalās starp komandas locekļiem. Skaitļi nāk no pasūtījumiem, kas ņemti platformā.
Galda rēķins ir nefiskāls kopsavilkums, bet fiskālo čeku izdod paša restorāna kases aparāts, kas paliek neatkarīgs. Darba maiņu sākumus un beigas komanda reģistrē tajā pašā platformā.
Viesmīlis to ņem pie galda no digitālās ēdienkartes, un pasūtījums tiek nosūtīts uz virtuvi no platformas. Tas paliek saistīts ar savu galdu, tāpēc nav jāiet līdz kasei, lai to ievadītu.
Jā. Katrs pasūtījums paliek platformā, saistīts ar savu galdu, un tas ietilpst pārskatos pa dienām, pa ēdieniem un pa viesmīļiem.
Jā. Darba maiņas sākuma un beigu reģistrācija fiksē katra komandas locekļa darba laiku katrai maiņai tajā pašā platformā, kur pasūtījumi un pārskati.
Galda rēķins ir nefiskāls kopsavilkums. Fiskālo čeku izdod paša restorāna kases aparāts.
Nē. Platformu izmanto līdzās restorāna kases aparātam, kas joprojām izdod fiskālo čeku.
Jā. Pārskati rāda pārdošanu pa dienām, pa ēdieniem un pa viesmīļiem, lai pārskatītu, ko katrs viesmīlis pārdeva, un salīdzinātu dienestus.
Iestatīsim ēdienkarti, pasūtījumus pie galda un virtuves ekrānu, lai komanda varētu ņemt pirmo pasūtījumu pie galda.
4restaurants.net ļauj pasūtījumu ņemt pie galda un nosūtīt to uz virtuvi no platformas, bet fiskālo čeku joprojām izdod paša restorāna kases aparāts. Pārskati pa dienām, ēdieniem un viesmīļiem rāda, kā noritējis dienests.
Esam atklāti — šeit 4restaurants.net nav (vēl) labākā izvēle:
Labi piemērots iestādēm ar zāli un virtuvi, kur papīra zīmītes pazūd un pasūtījumi tiek pārrakstīti divreiz. Mazam bāram ar nelielu pasūtījumu skaitu vienkāršāks process var būt pietiekams.
| Funkcija | Ierobežojums / darbības joma | Pieejamība |
|---|---|---|
| Galdu rezervācijas un zāles plāns | Rezervācijas zāles plānā ar galdu, personu skaitu un laiku | pieejams |
| Digitālā ēdienkarte, receptūras un izejvielu izmaksas | QR ēdienkarte, porciju svars, izejvielu izmaksas katram ēdienam | pieejams |
| Pasūtījumi pie galda | Pasūtījums ņemts pie galda, nosūtīts uz virtuvi no platformas | pieejams |
| Ingredientu krājumi | Ingredientu krājumu līmeņi | pieejams |
| Alergēni un HACCP | 14 ES alergēni pa ēdieniem un HACCP žurnāli | pieejams |
| Pārdošanas pārskati | Pārskati pa dienām, ēdieniem un viesmīļiem; fiskālo čeku izdod restorāna kases aparāts | pieejams |
4restaurants.net vienā platformā apvieno galdu rezervācijas zāles plānā, digitālo ēdienkarti ar receptūrām un izejvielu izmaksām, pasūtījumus pie galda, kas nosūtīti uz virtuvi, sastāvdaļu krājumu līmeņus un pārdošanas pārskatus.
Rezervāciju ieraksta platformā, uz galda, pie kura sēž grupa, norādot personu skaitu un laiku. Tā parādās zāles plānā, uz numurēta galda.
No receptūras. Ievadiet sastāvdaļas ar porciju svaru, un platforma aprēķina ēdiena izejvielu izmaksas pēc receptūrā norādītajām sastāvdaļām un daudzumiem.
Jā. Viesmīlis pasūtījumu ņem pie galda, un tas nonāk virtuvē no platformas, ar ēdieniem un galdu, no kura tas ņemts.
Nē. 4restaurants.net izmanto līdzās restorāna kases aparātam, kas joprojām izdod fiskālo čeku.
Viesis, skenējot QR kodu uz galda, atver restorāna digitālo ēdienkarti savā tālrunī.
Jā. Pie ēdieniem var atzīmēt 14 ES alergēnus, un HACCP žurnālus ved tajā pašā platformā.
