Ospătarul ia comanda la masă, iar comanda ajunge la bucătărie din platformă, cu statusuri: nouă, în preparare, gata, servită. Nota de masă este nefiscală; bonul fiscal rămâne la casa ta de marcat.
Pe scurt: fiecare drum al ospătarului până la terminal ca să introducă o comandă înseamnă timp pierdut din sală și riscul de a scrie greșit. 4restaurants.net mută comanda la masă: ospătarul o notează în platformă chiar lângă clienți, iar comanda ajunge la bucătărie cu articolele și masa de la care a fost luată. Bucătăria vede comenzile pe un ecran dedicat, cu statusuri (nouă, în preparare, gata, servită). Platforma scoate o notă de masă nefiscală; bonul fiscal rămâne la casa de marcat a restaurantului. Pentru personal, pontajul pe ture arată cine a lucrat, iar rapoartele pe zi, pe preparat și pe ospătar îți arată cum a mers sala. Totul stă într-o singură platformă, alături de rezervările și de stocurile de ingrediente.
Într-o seară plină, ospătarul face zeci de drumuri până la terminal ca să introducă ce a notat. Fiecare drum înseamnă timp furat de la clienți și un risc de transcriere greșită. Cu 4restaurants.net comanda se notează chiar la masă, pe articolele comandate de clienți, și intră în platformă de acolo. Ospătarul rămâne în sală, iar comanda rămâne legată de masa la care a fost luată.
Din platformă, comanda ajunge la bucătărie, cu articolele și masa de la care a fost luată. Bucătăria nu depinde de bonurile scrise de mână, care se pierd sau se udă, iar ospătarul nu trebuie să alerge între sală și bucătărie ca să transmită ce s-a comandat.
Bucătăria vede comenzile pe un ecran dedicat, cu statusurile nouă, în preparare, gata și servită. La încasare, platforma poate scoate o notă de masă nefiscală; bonul fiscal rămâne la casa de marcat a restaurantului. Raportul de vânzări din platformă îți arată ce s-a vândut în ziua respectivă, pe preparat și pe ospătar.
Pontajul pe ture arată cine a lucrat în fiecare tură, iar rapoartele pe ospătar arată ce s-a vândut pe numele fiecăruia. Rapoartele pe zi și pe preparat completează imaginea, ca să vezi cum a mers sala pe fiecare zi și ce preparate au ieșit cel mai des.
Ospătarul o notează în platformă, la masă, iar comanda ajunge la bucătărie din platformă, cu articolele și masa de la care a venit. Nu mai există drum până la terminal și nici bon scris de mână care se pierde.
Da. Comanda rămâne legată de masa la care a fost luată, iar articolele comandate apar în platformă pe acea masă.
Da. Pontajul pe ture arată cine a lucrat în fiecare tură, iar rapoartele pe ospătar arată ce s-a vândut pe numele fiecăruia.
Da. Rapoartele pe zi arată vânzările din fiecare zi, iar cele pe preparat arată ce s-a vândut cel mai mult.
Nu. Platforma scoate o notă de masă nefiscală; bonul fiscal rămâne la casa de marcat a restaurantului.
Da. Rapoartele pe ospătar arată ce a vândut fiecare, pe zi.
Îți configurăm comenzile la masă și ecranul bucătăriei, pe baza datelor restaurantului tău.
4restaurants.net notează comanda la masă, o trimite la bucătărie din platformă, cu statusuri de la nouă la servită. Nota de masă este nefiscală, iar bonul fiscal rămâne la casa ta de marcat. Rapoartele pe zi, pe preparat și pe ospătar arată cum a mers sala.
Suntem transparenți — iată unde 4restaurants.net nu este (încă) cea mai bună alegere:
Potrivit pentru unitățile cu sală și bucătărie, unde bonurile de hârtie se pierd și comenzile se transcriu greșit. Pentru un bar mic cu puține comenzi, un proces simplu de comandă poate fi suficient.
| Funcție | Limită / scop | Disponibilitate |
|---|---|---|
| Rezervări mese & management sală | Rezervările pe harta sălii, cu masa, numărul de persoane și ora | disponibil |
| Meniu digital, rețetar & cost de producție | Meniu QR, gramaj pe porție, food cost pe preparat | disponibil |
| Comenzi la masă | Comanda luată la masă, trimisă la bucătărie din platformă | disponibil |
| Stocuri de ingrediente | Nivelurile de stoc ale ingredientelor, lângă rețetar | disponibil |
| Recepția mărfii & HACCP | NIR pentru marfa primită, jurnale HACCP, alergenii declarați pe preparat | disponibil |
| Notă de masă & rapoarte de vânzări | Notă de masă nefiscală (bonul fiscal rămâne la casa ta de marcat), rapoarte pe zi, preparat și ospătar | disponibil |
4restaurants.net reunește într-o singură platformă rezervările pe harta sălii, meniul digital cu rețetar și cost de producție, comenzile la masă trimise la bucătărie, nivelurile de stoc ale ingredientelor și rapoartele de vânzări.
Rezervarea se notează pe masa la care vine grupul, cu numărul de persoane și ora, și apare pe harta sălii.
Din rețetă. Introduci ingredientele cu gramajul pe porție, iar platforma calculează costul de producție (food cost) al preparatului din ingredientele și cantitățile din rețetă.
Da. Ospătarul o notează la masă, iar comanda ajunge la bucătărie din platformă, cu articolele și masa de la care a fost luată.
Nu. Platforma se folosește alături de casa de marcat a restaurantului: scoate o notă de masă nefiscală, iar bonul fiscal rămâne la casa ta de marcat.
Rapoarte de vânzări pe zi, pe preparat și pe ospătar, pentru a urmări sala și echipa.
Da, 4restaurants.net face parte din ecosistemul 4b2b, dar este un produs de sine stătător; alte produse din ecosistem, precum 4invoices sau 4notify, sunt separate.
