Un plano de sala, no una libreta con nombres
La libreta de reservas te dice que vienen cuatro personas a las nueve, pero no dónde las vas a sentar. 4restaurants.net reproduce el plano de tu local, con sus mesas, y coloca cada reserva sobre la mesa elegida. Así ves de un vistazo qué mesas tienen reserva y cuáles siguen libres, y todo queda anotado en un mismo sitio, sin depender de la memoria de quien coge el teléfono.
Fecha, hora y comensales, en la misma ficha
Cada reserva guarda lo que el equipo necesita para recibir al grupo: la fecha, la hora, el número de comensales, el nombre y el teléfono del cliente. Esa ficha es la que aparece sobre el plano, de modo que quien recibe a los clientes sabe a qué mesa llevarlos. Si cambia el grupo, mueves la reserva a otra mesa y el plano muestra el nuevo estado.
Plano de sala y carta en la misma plataforma
El plano de sala forma parte de la misma plataforma que la carta digital y las comandas en mesa. Así, el equipo ve en una sola fuente el estado de cada mesa (libre, reservada, sentada, con cuenta o sucia) y los pedidos que se toman en ella.
Un grupo grande, colocado sobre el plano
Cuando llega un grupo grande, la reserva indica cuántos comensales son y se anota sobre la mesa que elige el equipo. Así el equipo sabe qué mesas están ya reservadas antes de que llegue el grupo, y quien recibe a los clientes no tiene que buscar en una lista. Lo que decide dónde se sienta cada grupo sigue siendo el equipo del local, no el sistema.