Reservationerne registreres på restaurantens salsplan, bord for bord, så værten kan se, hvem der er booket hvor. Du ser med det samme, hvilke borde der er booket til hver service.
Kort fortalt: reservationer skrevet ned i en notesbog eller på løse papirer er svære at overskue midt i en travl service. 4restaurants.net samler reservationerne på restaurantens salsplan: hver booking sidder på sit bord, med tidspunkt og antal gæster, så personalet med det samme ser, hvad der er booket, og hvornår. Reservationerne ligger i samme platform som det digitale menukort og bestillingerne ved bordet.
Notesbogen fortæller dig, at fire personer kommer kl. 20, men ikke hvilket bord de skal have. 4restaurants.net placerer hver reservation på restaurantens salsplan, på det bord værten vælger, med dato, tidspunkt og antal gæster. Planen følger lokalets reelle indretning, så det fremgår, hvilke borde der er booket til hver service.
Hver reservation har sit antal gæster, sit tidspunkt og det bord, den er placeret ved, så værten med det samme kan se, hvor en gruppe er booket. Det er værten, der vælger bordet, så beslutningen om, hvem der sidder hvor, ligger hos holdet. Dagens liste bygges op af de samme registreringer, og reservationer til kommende datoer ligger på samme salsplan.
Salsplanen er en del af samme platform som det digitale menukort og bestillingerne ved bordet. Sal og køkken ser dermed fra samme kilde, hvilket bord der er reserveret, og hvad der senere bliver bestilt ved det.
Ændrer en gruppe sig, flytter værten reservationen til et andet bord, og salsplanen viser den nye status med det samme. Antal gæster og tidspunkt følger med reservationen.
Den, der tager telefonen, åbner salsplanen, vælger bord og registrerer tidspunkt og antal gæster. Reservationen bliver på det valgte bord. Når gæsten kommer, finder den, der modtager, reservationen på bordet.
Restaurantens personale. Værten registrerer hver reservation på salsplanen med dato, tidspunkt, antal gæster og bord, og den vises på dagens liste.
Hver reservation har antal gæster, dato og tidspunkt og sidder på sit bord. På salsplanen ser du for hvert bord, hvor mange gæster der forventes.
Ja. Salsplanen følger restaurantens indretning, med hvert bord på sin plads. Reservationerne placeres på disse borde, og værten ser, hvilke der er booket til hver service.
Ja. Værten ser dagens reservationer på én liste med tidspunkt og antal gæster for hver, ved siden af salsplanen.
Et større selskab placeres på salsplanen på samme måde som enhver anden reservation, med dato, tidspunkt og antal gæster. Bestillingen for selskabet tages senere ved det samme bord.
Ja. Reservationer til kommende datoer gemmes i platformen, på samme salsplan som dagens.
Tegn restaurantens salsplan med nummererede borde, og registrer den første reservation på det valgte bord.
4restaurants.net placerer hver bordreservation på restaurantens reelle salsplan, med antal gæster og tidspunkt for hvert bord.
Vi er åbne om det — her er, hvor 4restaurants.net ikke (endnu) er det bedste valg:
Velegnet til restauranter, der vil have reservationer på en salsplan i stedet for i en notesbog. Tager restauranten ikke reservationer, er modulet først og fremmest nyttigt til salsplanen.
| Funktion | Begrænsning / omfang | Tilgængelighed |
|---|---|---|
| Bordreservationer & salsstyring | Reservationer på salsplanen, med bord, antal gæster og tidspunkt | tilgængelig |
| Digitalt menukort, opskrifter & varekost | QR-menu, portionsvægte, varekost pr. ret | tilgængelig |
| Bestillinger ved bordet | Bestilling taget ved bordet og sendt til køkkenet | tilgængelig |
| Lagerniveauer for ingredienser | Lagerniveau pr. ingrediens, i samme platform som opskrifterne | tilgængelig |
| Køkkenskærm | Status for hver bestilling: ny, under tilberedning, klar, serveret | tilgængelig |
| Salgsrapporter | Rapporter pr. dag, ret og tjener; ikke-fiskal bordregning | tilgængelig |
4restaurants.net samler bordreservationer på salsplanen, det digitale menukort med opskrifter og varekost, bestillinger ved bordet sendt til køkkenet, lagerniveauer for ingredienser og salgsrapporter i én platform — uden at sammensætte flere adskilte systemer.
Reservationerne placeres på salsplanen, med bord, tidspunkt og antal gæster.
Ud fra opskriften. Du registrerer ingredienserne med portionsvægte, og platformen viser varekosten for hver ret.
Ja. Tjeneren registrerer bestillingen ved bordet, og den sendes til køkkenet fra platformen med de retter og det bord, den kommer fra.
Nej. 4restaurants.net er ikke et kassesystem; kassebonen udstedes fortsat af dit eget kasseapparat. Platformen dækker salen, bestillinger, lager og rapporter.
Gæsten scanner QR-koden på bordet og læser restaurantens digitale menukort.
Ja. Hver bestilling har en status: ny, under tilberedning, klar eller serveret, og den vises på køkkenskærmen.
