Sie veröffentlichen die Karte per QR-Code am Tisch, führen für jedes Gericht eine Rezeptur mit Grammaturen und sehen den Wareneinsatz je Gericht.
Kurz gesagt: Wer seine Karte nach Gefühl kalkuliert, weiß selten, was ein Teller tatsächlich kostet. 4restaurants.net verbindet die Speisekarte mit den Rezepturen: Für jedes Gericht erfassen Sie die Zutaten mit Grammatur, und Sie sehen den Wareneinsatz je Gericht. Die QR-Karte am Tisch zeigt Ihren Gästen die digitale Karte, die Sie im System pflegen, ohne dass Sie etwas neu drucken müssen.
Eine gedruckte Karte bleibt bis zur nächsten Auflage unverändert. Eine digitale Karte per QR-Code am Tisch pflegen Sie im System: Gerichte ergänzen, ändern oder entfernen, und der Gast öffnet die aktuelle Fassung auf seinem Smartphone. Ein Neudruck entfällt.
Ein gleichbleibendes Gericht beginnt mit einer klaren Rezeptur: 180 g Hähnchenbrust, 120 g Kartoffeln, 30 ml Sauce, dazu die Gewürze. In 4restaurants.net legen Sie jede Rezeptur mit Zutaten, Grammaturen und Einheiten an. Mit der Rezeptur sehen Sie auch den Wareneinsatz des Gerichts.
Die Kosten eines Tellers hängen von den Zutaten ab, die in seiner Rezeptur stehen. 4restaurants.net zeigt Ihnen den Wareneinsatz je Gericht, damit Sie wissen, welche Gerichte mit welchen Kosten auf die Karte gehen.
Die Berichte zeigen je Gericht, wie oft es bestellt wurde, und je Tag und Servicekraft, was verkauft wurde. Mit diesen Zahlen besprechen Sie die Karte im Team und entscheiden, welche Gerichte bleiben.
Jeder Tisch trägt einen QR-Code, der die Karte auf dem Smartphone des Gastes öffnet. Sie pflegen die Gerichte im System, und der Gast sieht die aktuelle Fassung ohne Neudruck.
Sie sehen den Wareneinsatz je Gericht. Grundlage ist die Rezeptur mit Zutaten, Grammaturen und Einheiten.
Die Zutaten mit Menge, Grammatur und Einheit sowie die Zuordnung zum Gericht. Daraus ergibt sich der Wareneinsatz je Gericht.
Ja. Sie ergänzen, ändern oder entfernen Gerichte im System, und die digitale Karte am Tisch zeigt die aktuelle Fassung, ohne Neudruck.
Ja. Jede Rezeptur führt ihre Zutaten mit eigener Menge und Grammatur auf, und dieselbe Zutat kann in mehreren Rezepturen stehen.
Berichte je Gericht zeigen, wie oft es bestellt wurde. Ergänzend gibt es Berichte je Tag und je Servicekraft.
Wir legen mit Ihnen die Rezepturen mit Zutaten und Grammaturen an, damit Sie den Wareneinsatz je Gericht sehen.
4restaurants.net veröffentlicht Ihre Karte per QR-Code am Tisch und verknüpft sie mit den Rezepturen: Grammatur je Gericht und Wareneinsatz jedes Gerichts.
Wir sind transparent — hier ist 4restaurants.net (noch) nicht die beste Wahl:
Passend für Betriebe, die genau wissen möchten, was ein Teller kostet, und die Karte ohne Neudruck ändern wollen. Bei einer sehr kurzen, festen Karte kann eine vereinfachte Rezepturverwaltung genügen.
| Funktion | Umfang | Verfügbarkeit |
|---|---|---|
| Tischreservierung & Saalplan | Reservierungen direkt im Saalplan | verfügbar |
| Digitale Speisekarte, Rezepturen & Wareneinsatz | QR-Karte, Rezepturen, Grammatur, Wareneinsatz je Gericht | verfügbar |
| Bestellungen am Tisch & Küche | Bestellung am Tisch aufgenommen, an die Küche übermittelt | verfügbar |
| Lagerbestände | Lagerbestand je Zutat | verfügbar |
| Küchenbildschirm | Status je Bestellung: neu, in Zubereitung, fertig, serviert | verfügbar |
| Umsatzberichte | Berichte nach Tag, Gericht und Servicekraft; nicht-fiskalische Tischrechnung | verfügbar |
4restaurants.net vereint in einer Plattform Tischreservierungen mit Saalplan, die digitale Speisekarte mit Rezepturen und Wareneinsatz, Bestellungen am Tisch mit Weiterleitung in die Küche, Lagerbestände und Umsatzberichte — ohne mehrere getrennte Systeme zu kombinieren.
Reservierungen tragen Sie direkt im Saalplan ein, mit Tischnummer, Uhrzeit und Personenzahl.
Über die Rezeptur: Sie erfassen die Zutaten mit Grammatur, und die Plattform zeigt Ihnen den Wareneinsatz jedes Gerichts.
Die Servicekraft nimmt die Bestellung am Tisch auf und übermittelt sie direkt an die Küche.
Nein. 4restaurants.net ist kein Kassensystem; den Kassenbeleg stellt weiterhin Ihre eigene Registrierkasse aus. 4restaurants.net deckt Saal, Bestellungen, Lagerbestände und Auswertungen ab.
Der Gast scannt den QR-Code am Tisch und sieht die digitale Speisekarte Ihres Betriebs.
