Sie führen den Bestand jeder Zutat in 4restaurants.net, mit denselben Einheiten wie Ihre Rezepturen, und sehen den Wareneinsatz je Gericht.
Kurz gesagt: Wer den Bestand nur im Kopf oder auf einer losen Liste führt, weiß selten, was tatsächlich noch vorhanden ist. 4restaurants.net führt die Zutaten Ihres Betriebs mit ihrem Bestand, in derselben Anwendung wie Ihre Rezepturen, Ihre Karte und Ihre Bestellungen am Tisch. So sehen Sie, welche Zutaten Sie noch haben und welche Gerichte davon abhängen.
Ein Bestand, den niemand aktuell hält, hilft wenig. In 4restaurants.net führen Sie den Bestand je Zutat und sehen die Mengen, die Sie im Haus haben. Die Zutaten Ihrer Rezepturen stehen mit ihrem Bestand im selben System.
Der Bestand ist nur brauchbar, wenn er dieselben Einheiten nutzt wie Ihre Rezepturen. Deshalb führen Sie jede Zutat in der Einheit, die auch in der Rezeptur steht. So passen Bestand und Rezeptur zusammen.
Den Wareneinsatz je Gericht sehen Sie in der Rezeptur, zusammen mit den Zutaten und Grammaturen. Die Kosten eines Gerichts hängen von den Zutaten ab, die in seiner Rezeptur stehen.
Den Wareneingang erfassen Sie im selben System, sodass der Bestand zur Lieferung passt. Die Berichte je Tag, je Gericht und je Servicekraft zeigen die Verkäufe Ihres Betriebs und dienen als Grundlage für die Auswertung.
Ja. Für jede Zutat sehen Sie den Bestand in der Einheit, die auch in der Rezeptur steht.
Die Zutaten, die in Ihren Rezepturen vorkommen, mit Einheit und Bestand.
Der Wareneinsatz je Gericht richtet sich nach der Rezeptur. Der Bestand zeigt Ihnen, welche Zutaten Sie für diese Rezepturen im Haus haben.
Ja. Sie erfassen den Wareneingang im System, und der Bestand der Zutaten wird entsprechend fortgeschrieben.
Berichte je Tag, je Gericht und je Servicekraft, für die Auswertung Ihres Betriebs.
Ja. Den Wareneinsatz je Gericht sehen Sie in der Rezeptur. So erkennen Sie, bei welchen Gerichten die Zutaten viel kosten.
Wir richten mit Ihnen die Zutaten und Rezepturen ein, damit Sie den Bestand je Zutat und den Wareneinsatz je Gericht sehen.
4restaurants.net zeigt Ihnen die Lagerbestände der Zutaten im selben System, in dem Sie Karte, Rezepturen und Bestellungen verwalten.
Wir sind transparent — hier ist 4restaurants.net (noch) nicht die beste Wahl:
Passend für Betriebe, die den Lagerbestand ihrer Zutaten im Blick behalten und nicht nach Augenmaß prüfen möchten. Bei sehr wenigen Zutaten kann eine einfache Liste genügen.
| Funktion | Umfang | Verfügbarkeit |
|---|---|---|
| Tischreservierung & Saalplan | Reservierungen direkt im Saalplan | verfügbar |
| Digitale Speisekarte, Rezepturen & Wareneinsatz | QR-Karte, Rezepturen, Grammatur, Wareneinsatz je Gericht | verfügbar |
| Bestellungen am Tisch & Küche | Bestellung am Tisch aufgenommen, an die Küche übermittelt | verfügbar |
| Lagerbestände | Lagerbestand je Zutat | verfügbar |
| Küchenbildschirm | Status je Bestellung: neu, in Zubereitung, fertig, serviert | verfügbar |
| Umsatzberichte | Berichte nach Tag, Gericht und Servicekraft; nicht-fiskalische Tischrechnung | verfügbar |
4restaurants.net vereint in einer Plattform Tischreservierungen mit Saalplan, die digitale Speisekarte mit Rezepturen und Wareneinsatz, Bestellungen am Tisch mit Weiterleitung in die Küche, Lagerbestände und Umsatzberichte — ohne mehrere getrennte Systeme zu kombinieren.
Reservierungen tragen Sie direkt im Saalplan ein, mit Tischnummer, Uhrzeit und Personenzahl.
Über die Rezeptur: Sie erfassen die Zutaten mit Grammatur, und die Plattform zeigt Ihnen den Wareneinsatz jedes Gerichts.
Die Servicekraft nimmt die Bestellung am Tisch auf und übermittelt sie direkt an die Küche.
Nein. 4restaurants.net ist kein Kassensystem; den Kassenbeleg stellt weiterhin Ihre eigene Registrierkasse aus. 4restaurants.net deckt Saal, Bestellungen, Lagerbestände und Auswertungen ab.
Der Gast scannt den QR-Code am Tisch und sieht die digitale Speisekarte Ihres Betriebs.
