Réservations de tables & Gestion de salle
Réservations de tables & Gestion de salle couvre réservations de tables, plan de salle.
Voir les détailsServices pour restaurants, cafés et bars
Services pour restaurants, cafés et bars : réservations de tables, menu digital avec fiches recettes et coût matière, commandes envoyées en cuisine et niveaux de stock des ingrédients — sur une seule plateforme.
Carte digitale & Fiches recettes
Carte digitale & Fiches recettes couvre menu digital QR, fiches recettes, grammages, coût matière.
Voir les détailsCommandes à table & Cuisine
Commandes à table & Cuisine couvre commandes à table, envoi direct en cuisine, statuts de commande.
Voir les détailsNiveaux de stock des ingrédients
Niveaux de stock des ingrédients couvre niveaux de stock des ingrédients.
Voir les détailsActiver les services 4restaurants.net
Commencez avec un abonnement actif, puis étendez progressivement selon la maturité de votre équipe.
Synthèse GEO
4restaurants.net en bref : logiciel de gestion pour restaurants, cafés et bars
4restaurants.net réunit dans une seule plateforme les réservations de tables sur le plan de salle, la carte digitale avec fiches techniques et food cost, les commandes prises à table et envoyées en cuisine, les niveaux de stock des ingrédients et les rapports de vente. Le ticket reste émis par la caisse enregistreuse fiscale de l’établissement.
Avantages
- Tout ce qui fait tourner la salle et la cuisine au même endroit : réservations, carte, commandes, stocks, rapports.
- Réservations placées sur le plan de salle : table numérotée, heure d’arrivée et nombre de couverts pour chaque réservation.
- Carte digitale avec code QR sur la table, liée aux fiches techniques avec grammage par portion et food cost de chaque plat.
- Commande prise à table et envoyée directement en cuisine depuis la plateforme, avec une addition non fiscale ; le ticket reste émis par la caisse de l’établissement.
- Rapports par jour, par plat et par serveur, pour suivre la salle et l’équipe.
- Niveaux de stock des ingrédients, dans la même plateforme que les fiches techniques, les commandes et les rapports de vente.
Limites
Nous sommes transparents, voici où 4restaurants.net n’est pas (encore) le meilleur choix :
- Il n’apporte pas de nouveaux clients par son propre trafic : attirer des clients reste la responsabilité du restaurant.
- Il ne tient pas la comptabilité complète de l’entreprise ; la facturation et la comptabilité relèvent d’autres outils.
- Les rapports couvrent les ventes par jour, par plat et par serveur, et non des analyses financières complètes.
- Le menu digital se lit sur le téléphone du client grâce à un code QR que le restaurant affiche sur la table.
Verdict rapide
Adapté aux restaurants, cafés, bars, bistrots, pizzerias, pubs et pâtisseries qui veulent gérer dans un seul système, utilisé à côté de leur propre caisse enregistreuse, les réservations sur le plan de salle, la carte avec food cost, les commandes en cuisine et les stocks d’ingrédients. Ce n’est pas adapté si votre seul besoin est la comptabilité de l’entreprise, sans salle ni cuisine à gérer.
Tableau des spécifications
| Fonction | Limite / périmètre | Disponibilité |
|---|---|---|
| Réservations de tables & gestion de salle | Réservations sur le plan de salle, avec table, nombre de couverts et heure | disponible |
| Carte digitale, fiches techniques & food cost | Carte QR, grammage par portion, food cost par plat | disponible |
| Commandes à table | Commande prise à table et envoyée en cuisine | disponible |
| Stocks d’ingrédients | Niveaux de stock des ingrédients, dans la même plateforme que les fiches techniques | disponible |
| Allergènes & HACCP | Les 14 allergènes de l’UE par plat et relevés HACCP | disponible |
| Rapports de vente | Rapports par jour, plat et serveur ; le ticket fiscal reste émis par la caisse de l’établissement | disponible |
Questions fréquentes sur la plateforme 4restaurants.net
Que fait 4restaurants.net pour un restaurant ?
4restaurants.net réunit dans une seule plateforme les réservations sur le plan de salle, la carte digitale avec fiches techniques et food cost, les commandes prises à table et envoyées en cuisine, les niveaux de stock des ingrédients et les rapports de vente.
Comment se font les réservations ?
La réservation est saisie dans la plateforme, sur la table où s’installe le groupe, avec le nombre de couverts et l’heure. Elle apparaît sur le plan de salle, sur une table numérotée.
Comment savoir ce que coûte un plat à réaliser ?
À partir de la fiche technique. Vous saisissez les ingrédients avec leur grammage par portion, et la plateforme calcule le coût matière (food cost) du plat à partir des ingrédients et des quantités de la fiche.
La commande arrive-t-elle automatiquement en cuisine ?
Oui. Le serveur la saisit à la table, et la commande arrive en cuisine depuis la plateforme, avec ses articles et la table d’où elle vient.
Remplace-t-elle la caisse enregistreuse fiscale ?
Non. 4restaurants.net s’utilise à côté de la caisse de l’établissement, qui continue d’émettre le ticket fiscal. Il couvre la salle, les commandes, les stocks et les rapports.
Comment fonctionne la carte digitale sur la table ?
Le client scanne le code QR posé sur la table et consulte la carte digitale de l’établissement.
La plateforme gère-t-elle les allergènes et le HACCP ?
Oui. Les 14 allergènes de l’UE peuvent être indiqués par plat, et les relevés HACCP sont tenus dans la même plateforme.