Rezervacije vnašate na tloris dvorane, mizo za mizo, z uro prihoda in številom oseb, in takoj vidite, katere mize so ob kateri uri rezervirane.
Na kratko: rezervacije, zapisane v beležnici ali na raztresenih listih, je med napornim strežbenim časom lahko težko videti, zlahka se izgubijo. 4restaurants.net prenese rezervacije na tloris dvorane: vsaka se zabeleži na izbrani mizi, z uro prihoda in številom oseb, zato je na prvi pogled jasno, kdo prihaja in kam. Mize na tlorisu so oštevilčene, zato ekipa hitro najde pravo mizo. Rezervacije ostanejo na isti platformi kot digitalni jedilnik in naročila pri mizi.
Beležnica rezervacij vam pove, da prihajajo štirje ob 20. uri, ne pove pa, kam jih posaditi. 4restaurants.net postavi vsako rezervacijo na tloris vaše dvorane, na mizo, ki jo izbere natakar ali oseba na vhodu. Tloris sledi dejanski razporeditvi prostora, zato je vidno, katere mize so zasedene pri vsaki strežbi, z datumom, uro in številom oseb.
Vsaka rezervacija vsebuje število oseb, uro in mizo, na katero je postavljena, zato je na prvi pogled vidno, za katero mizo je skupina rezervirana. Izbiro mize opravi vaša ekipa, zato odločitev o tem, kdo kje sedi, ostaja v rokah osebja. Seznam za dan se sestavi iz istih zapisov, rezervacije za prihodnje datume pa ostanejo na istem tlorisu.
Vsaka miza na tlorisu ima številko, vsaka rezervacija pa prikazuje število oseb. Ekipa tako hitro vidi, ali se skupina prilega izbrani mizi in katere mize so ob določeni uri še proste.
Velika skupina se na tloris postavi z istim številom oseb, datumom in uro kot vsaka druga rezervacija, zato jo osebje najde tako na tlorisu kot na seznamu za dan. Skupina je na istem seznamu kot druge rezervacije.
Rezervacijo vnese osebje lokala: izbere mizo na tlorisu dvorane in vnese datum, uro ter število oseb. Nato se pojavi na seznamu za dan.
Tloris prikazuje, katere mize so rezervirane pri posamezni strežbi, z uro in številom oseb. Mize brez rezervacije ob tisti uri so proste.
Da. Tloris sledi razporeditvi vašega lokala, z vsako mizo na njenem mestu. Rezervacije se postavijo na te mize, osebje pa vidi, katere so zasedene pri vsaki strežbi.
Da. Osebje vidi rezervacije za dan v enem seznamu, z uro in številom oseb pri vsaki, poleg tlorisa dvorane.
Velika skupina se postavi na tloris kot vsaka druga rezervacija, z datumom, uro in številom oseb, in se pokaže na seznamu za dan skupaj z drugimi.
Da. Rezervacije za prihodnje datume ostanejo na istem tlorisu kot tiste za tekoči dan.
Narišite tloris lokala z oštevilčenimi mizami in zabeležite prvo rezervacijo na izbrani mizi.
4restaurants.net zabeleži vsako rezervacijo na pravi tloris dvorane, z številom oseb in uro za vsako mizo, tako da ekipa vidi, katere mize so ob kateri uri rezervirane.
Pošteni smo — tu 4restaurants.net (še) ni najboljša izbira:
Primerno za restavracije, ki želijo rezervacije videti na tlorisu dvorane in ne v beležnici. Če lokal ne sprejema rezervacij, je modul uporaben predvsem za tloris dvorane.
| Funkcija | Omejitev / obseg | Razpoložljivost |
|---|---|---|
| Rezervacije miz in upravljanje dvorane | Rezervacije na tlorisu dvorane z mizo, številom oseb in uro | na voljo |
| Digitalni jedilnik, recepture in food cost | Jedilnik s kodo QR, recepture, gramaža porcij, food cost na jed | na voljo |
| Naročila pri mizi | Naročilo vzeto pri mizi, poslano v kuhinjo | na voljo |
| Stanje zalog sestavin | Stanje zaloge vsake sestavine | na voljo |
| Alergeni in jedilnik | 14 alergenov EU pri jedeh in oznaka razprodanih jedi (86) v jedilniku QR | na voljo |
| Poročila o prodaji | Poročila po dnevih, jedeh in natakarjih ter menu engineering | na voljo |
4restaurants.net v eni platformi združuje rezervacije miz na tlorisu dvorane, digitalni jedilnik z recepturami in food costom, naročila pri mizi, poslana v kuhinjo, stanje zalog sestavin ter poročila o prodaji, brez več ločenih sistemov.
Rezervacije se zabeležijo na tlorisu dvorane, na mizi, kjer bo sedela skupina, z uro in številom oseb. Mize na tlorisu so oštevilčene.
Iz recepture. Vnesete sestavine z gramažo porcije, platforma pa izračuna food cost jedi iz sestavin in količin v recepturi.
Da. Natakar ga vzame pri mizi in pošlje v kuhinjo iz platforme, skupaj z jedmi in mizo, pri kateri je bilo vzeto.
Ne. Platforma se uporablja ob lokalovi lastni blagajni: natisne nefiskalni račun za mizo, fiskalni račun pa še naprej izda blagajna.
Gost z uporabo kode QR na mizi odpre digitalni jedilnik lokala na svojem telefonu. Razprodane jedi lahko označite (86), pri jedeh pa je vidnih 14 alergenov EU.
