Що 4restaurants.net робить для ресторану?
4restaurants.net на одній платформі поєднує бронювання столиків на схемі залу, цифрове меню з техкартами та собівартістю страв, замовлення за столиком, передані на кухню, залишки інгредієнтів і звіти про продажі.
Як вносяться бронювання?
Бронювання вноситься на платформу, на столик, за яким сидить компанія, із зазначенням кількості гостей і часу. Воно з’являється на схемі залу з пронумерованими столиками.
Як дізнатися собівартість страви?
З техкарти. Ви вносите інгредієнти з вагою порцій, а платформа розраховує собівартість страви з інгредієнтів і кількостей у техкарті.
Чи доходить замовлення до кухні?
Так. Офіціант вносить його за столиком, і замовлення надходить на кухню з платформи, з позиціями та столиком, за яким його прийнято.
Чи замінює це касовий апарат?
Ні. Платформа використовується поруч із власним касовим апаратом закладу: друкує нефіскальний рахунок столика, а фіскальний чек, як і раніше, видає касовий апарат.
Які звіти я отримую?
Звіти про продаж по днях, стравах і офіціантах, щоб відстежувати зал і команду.
Які функції допомагають кухні та безпеці харчових продуктів?
Замовлення відображаються на екрані кухні зі статусами, техкарти показують 14 алергенів ЄС, а платформа має журнали HACCP та приймання товару (NIR).