Офіціант приймає замовлення за столиком, і воно йде на кухню з тієї самої платформи. Рахунок друкується як нефіскальний рахунок столика; фіскальний чек, як і раніше, видає власний касовий апарат закладу.
Коротко: кожен похід офіціанта до терміналу, щоб внести замовлення, забирає час і провокує помилки. 4restaurants.net дає команді змогу прийняти замовлення за столиком: страви обирають із цифрового меню, а замовлення надсилається на кухню, де має статус: нове, готується, готове або подане. Коли гість хоче розрахуватися, друкується нефіскальний рахунок столика; фіскальний чек, як і раніше, видає власний касовий апарат закладу. Звіти по днях, стравах і офіціантах показують, що було продано і хто це продав.
У завантажений вечір офіціант, який ходить до терміналу, щоб внести те, що записав на блокнот, витрачає час, що належить гостям, і кожна така поїздка — шанс помилитися. 4restaurants.net дає команді змогу прийняти замовлення за столиком: страви обирають із цифрового меню, а замовлення надсилається на кухню. Офіціант залишається з гостями, а кожне замовлення прив’язане до столика, за яким його прийнято.
Кожне замовлення надсилається на кухню одразу після прийняття, зі стравами та кількостями саме цього столика. Замовлення лишається прив’язаним до свого столика на платформі, тож команда знає, якому столику належить кожна страва. Замовлення інших столиків залишаються окремо, кожне під своїм столиком.
Наприкінці обслуговування Вас цікавить, що було продано, а не лише те, що пробито на касі. Звіти показують продаж по днях, за стравами та за офіціантами, тож можна порівнювати обслуговування, бачити, які страви найбільше продаються, і як продаж розподіляється між командою. Цифри беруться із замовлень, внесених на платформу.
Коли гість хоче розрахуватися, платформа друкує нефіскальний рахунок столика. Фіскальний чек, як і раніше, видає власний касовий апарат закладу, який платформа не замінює. 4restaurants.net веде зал, замовлення, залишки та звіти, а облік початку та завершення зміни фіксує робочий час команди за кожну зміну на тій самій платформі.
Офіціант приймає його за столиком із цифрового меню, а платформа надсилає замовлення на кухню. Воно лишається прив’язаним до свого столика, тож не треба йти до терміналу, щоб його внести.
Так. Кожне замовлення лишається на платформі, прив’язане до свого столика, і потрапляє у звіти по днях, стравах і офіціантах.
Так. Облік зміни фіксує робочий час кожного члена команди за кожну зміну, на тій самій платформі, що й замовлення та звіти.
Платформа друкує нефіскальний рахунок столика. Фіскальний чек, як і раніше, видає власний касовий апарат закладу.
Ні. 4restaurants.net використовується поруч із власним касовим апаратом закладу: друкує нефіскальний рахунок столика, а фіскальний чек залишається на касовому апараті.
Так. Звіти показують продаж по днях, за стравами та за офіціантами, тож можна переглянути, що продав кожен офіціант, і порівняти обслуговування.
Ми налаштовуємо меню та замовлення за столиком, щоб Ваша команда могла прийняти перше замовлення за столиком. Фіскальний чек, як і раніше, видає Ваш касовий апарат.
4restaurants.net приймає замовлення за столиком і передає його на кухню з платформи зі статусами від нового до поданого; під час оплати друкується нефіскальний рахунок столика, а фіскальний чек, як і раніше, видає власний касовий апарат закладу. Звіти по днях, стравах і офіціантах показують, як пройшло обслуговування.
Ми відверті: ось де 4restaurants.net (поки що) не є найкращим вибором:
Підходить для закладів із залом і кухнею, де паперові чеки губляться, а замовлення записуються двічі. Для невеликого бару з малою кількістю замовлень простіший процес прийому замовлень може бути достатнім.
| Функція | Обмеження / обсяг | Доступність |
|---|---|---|
| Бронювання столиків і керування залом | Бронювання на схемі залу із столиком, кількістю гостей і часом | доступно |
| Цифрове меню, техкарти та собівартість страв | QR-меню, вага порції, собівартість кожної страви | доступно |
| Замовлення за столиком | Замовлення прийняте за столиком і передане на кухню з платформи | доступно |
| Залишки інгредієнтів | Залишки інгредієнтів у тій самій платформі, що й техкарти | доступно |
| Алергени та меню | 14 алергенів ЄС біля страв і позначка вичерпаних страв (86) у QR-меню | доступно |
| Звіти про продаж | Звіти по днях, стравах і офіціантах та інжиніринг меню | доступно |
4restaurants.net на одній платформі поєднує бронювання столиків на схемі залу, цифрове меню з техкартами та собівартістю страв, замовлення за столиком, передані на кухню, залишки інгредієнтів і звіти про продажі.
Бронювання вноситься на платформу, на столик, за яким сидить компанія, із зазначенням кількості гостей і часу. Воно з’являється на схемі залу з пронумерованими столиками.
З техкарти. Ви вносите інгредієнти з вагою порцій, а платформа розраховує собівартість страви з інгредієнтів і кількостей у техкарті.
Так. Офіціант вносить його за столиком, і замовлення надходить на кухню з платформи, з позиціями та столиком, за яким його прийнято.
Ні. Платформа використовується поруч із власним касовим апаратом закладу: друкує нефіскальний рахунок столика, а фіскальний чек, як і раніше, видає касовий апарат.
Звіти про продаж по днях, стравах і офіціантах, щоб відстежувати зал і команду.
Замовлення відображаються на екрані кухні зі статусами, техкарти показують 14 алергенів ЄС, а платформа має журнали HACCP та приймання товару (NIR).
