Сервитьорът записва поръчката на масата от таблет и я изпраща към кухнята, където всяка поръчка има свой статус.
Накратко: всяко връщане на сервитьора до касата, за да въведе поръчка, отнема време от обслужването и крие грешки. 4restaurants.net позволява поръчката да се вземе на масата: ястията се избират от дигиталното меню и поръчката се изпраща към кухнята. На екрана на кухнята всяка поръчка има статус: нова, в приготвяне, готова, сервирана. За госта можете да отпечатате нефискална сметка за масата; фискалният бон продължава да се издава от вашето собствено касово устройство. Отчетите по ден, по ястие и по сервитьор показват какво е продадено и кой го е продал.
В натоварена вечер сервитьорът, който отива до касата, за да въведе това, което е записал на бележник, губи време, което принадлежи на гостите, а всяко отиване е възможност за грешка. С таблет или телефон поръчката се взема директно на масата: избирате ястията от менюто и изпращате поръчката към кухнята. Сервитьорът остава при гостите, където е нужен, а всяка поръчка е свързана с масата, на която е взета.
Всяка поръчка се изпраща към кухнята, както е взета, с ястията и количествата на тази маса. Поръчката остава свързана с масата си в платформата, така че екипът знае на коя маса принадлежи всяко ястие. Поръчките на другите маси се пазят отделно, всяка под своята маса.
В края на обслужването ви интересува какво е продадено, а не само какво е отбито на касата. Отчетите показват продажбите по дни, по ястие и по сервитьор, така че можете да сравнявате обслужванията, да виждате кои ястия се продават и как се разпределят продажбите в екипа. Цифрите идват от поръчките, взети в платформата.
За госта можете да отпечатате нефискална сметка за масата. Фискалният бон продължава да се издава от вашето собствено касово устройство; 4restaurants.net не е касова система и не е свързан с касовото устройство. Записът на смяната отбелязва работното време на екипа за всяка смяна, в същата платформа.
Сервитьорът я взема на масата от дигиталното меню и тя се изпраща към кухнята от платформата. Остава свързана с масата си, така че няма нужда да отива до касата, за да я въведе.
Да. Всяка поръчка остава в платформата, свързана с масата си, и захранва отчетите по ден, по ястие и по сервитьор.
Да. Записът на смяната отбелязва работното време на всеки член на екипа за всяка смяна, в същата платформа като поръчките и отчетите.
За госта можете да отпечатате нефискална сметка за масата. Фискалният бон продължава да се издава от вашето собствено касово устройство.
Не. 4restaurants.net не е касова система и не е свързан с касовото ви устройство; фискалният бон продължава да се издава от него. 4restaurants.net управлява залата, поръчките, наличностите и отчетите.
Да. Отчетите показват продажбите по дни, по ястие и по сервитьор, така че можете да проверявате какво е продал всеки сервитьор и да сравнявате обслужванията.
Заредете менюто в платформата и опитайте първата поръчка директно на масата.
4restaurants.net позволява поръчката да се вземе на масата и да се изпрати към кухнята от платформата, със статус на поръчките. Фискалният бон продължава да се издава от вашето собствено касово устройство. Отчетите по ден, по ястие и по сервитьор показват как е минала залата.
Ще бъдем прозрачни — ето къде 4restaurants.net не е (все още) най-добрият избор:
Подходящо за заведения със зала и кухня, където хартиените бонове се губят и поръчките се преписват грешно. За малък бар с малко поръчки по-прост процес на поръчване може да е достатъчен.
| Функция | Ограничение / обхват | Достъпност |
|---|---|---|
| Резервации на маси и управление на залата | Резервации върху схемата на залата, с масата, броя гости и часа | налично |
| Дигитално меню, рецептурник и себестойност | QR меню, грамаж на порцията, себестойност на ястие | налично |
| Поръчки на масата | Поръчка, взета на масата и изпратена към кухнята | налично |
| Наличности на съставките | Нива на наличност по съставка, до рецептурника | налично |
| Екран на кухнята | Статус на всяка поръчка: нова, в приготвяне, готова, сервирана | налично |
| Отчети за продажби | Отчети по ден, ястие и сервитьор; нефискална сметка за масата | налично |
4restaurants.net събира в една платформа резервациите на маси върху схемата на залата, дигиталното меню с рецептурник и себестойност, поръчките на масата, изпращани към кухнята, наличностите на съставките и отчетите за продажби.
Резервацията се записва в платформата, на масата, на която е групата, с броя гости и часа. Тя се показва на схемата на залата, на съответната маса.
От рецептата. Въвеждате съставките с грамажа на порцията, а платформата изчислява себестойността (food cost) на ястието от съставките и количествата в рецептата.
Да. Сервитьорът я записва на масата, а поръчката стига до кухнята от платформата, с ястията и масата, от която е взета.
Не. 4restaurants.net не е касова система; фискалният бон продължава да се издава от вашето собствено касово устройство. Обхваща залата, поръчките, наличностите и отчетите.
Отчети за продажбите по ден, по ястие и по сервитьор, за да следите залата и екипа.
Да. Всяка поръчка има статус: нова, в приготвяне, готова или сервирана, и се вижда на екрана на кухнята.
