Die Bestellung wird am Tisch aufgenommen, nicht am Terminal
An einem vollen Abend läuft das Servicepersonal oft zum Terminal, um abzutippen, was am Tisch notiert wurde. Jeder Weg ist Zeit, die den Gästen fehlt, und jede Eingabe kann einen Fehler enthalten. Mit 4restaurants.net nimmt das Servicepersonal die Bestellung am Tisch auf, wählt die Gerichte aus der digitalen Speisekarte und bleibt bei den Gästen.
Die Bestellung kommt in der Küche an
Die Bestellung geht mit jeder Position und Menge an die Küche und bleibt der Tischnummer zugeordnet. Die Küche sieht, welche Gerichte für welchen Tisch bestellt wurden, und Bestellungen anderer Tische bleiben getrennt. So muss niemand Zettel durch den Saal tragen.
Der Tagesabschluss mit den erfassten Bestellungen
Die Plattform ist keine Kasse und stellt keine Rechnungen aus. Am Ende der Schicht zeigen die Berichte, was je Tag verkauft wurde, je Gericht und je Servicepersonal. Damit bereiten Sie den Tagesabschluss mit Zahlen vor, die aus den erfassten Bestellungen stammen.
Zeiterfassung und Verkäufe je Servicepersonal
Die Zeiterfassung hält fest, wann jede Person ihre Schicht begonnen und beendet hat. Für viele Mitarbeitende verlangt das Arbeitsgesetz eine Arbeitszeiterfassung. Prüfen Sie mit Ihrer Betriebsleitung, welche Pflichten für Ihren Gastbetrieb gelten. Die Berichte zeigen zudem, was jede Person am Tisch verkauft hat.