Restaurants avec service à table
- Restaurants avec service à table — avec réservations sur le plan de salle.
- Le serveur saisit la commande et l'envoie en cuisine.
- Vous suivez le chiffre d'affaires par jour, par plat et par serveur, et les pointages d'arrivée et de départ sont enregistrés.
- La carte QR, en lecture seule, affiche les allergènes et les plats épuisés ; les fiches techniques, le coût de revient par portion et le stock d'ingrédients s'appuient sur les mêmes données.