El mesero toma el pedido en la mesa y la cocina lo recibe desde la misma aplicación, ligado a la mesa de la que salió.
En resumen: cada viaje del mesero hasta el computador o la caja para digitar un pedido le quita tiempo al salón y aumenta el riesgo de error. 4restaurants.net permite tomar el pedido en la mesa: los platos se eligen desde la carta digital y el pedido llega a la cocina con la mesa de la que salió. El registro de turnos muestra quién trabajó en cada turno, y los reportes por día, por plato y por mesero muestran cómo fue el servicio. Los pedidos quedan en la misma aplicación que las reservas y los niveles de inventario.
En una noche llena, un mesero que camina hasta la caja para digitar lo que anotó pierde tiempo que es de los clientes, y cada viaje es una oportunidad de equivocarse. 4restaurants.net permite tomar el pedido en la mesa: los platos se eligen desde la carta digital y el pedido se envía a la cocina desde allí. El mesero se queda con los clientes, y cada pedido queda ligado a su mesa.
Cada pedido llega a la cocina a medida que se toma, con los platos y las cantidades de esa mesa. Los pedidos de otras mesas se mantienen separados, cada uno con su mesa, para que la cocina sepa a qué mesa corresponde cada plato.
Al terminar un servicio, lo que interesa es qué se vendió, no solo cuántas personas llegaron. Los reportes muestran las ventas por día, por plato y por mesero, para comparar servicios, ver qué platos se venden y cómo se reparten las ventas entre el equipo. Las cifras salen de los pedidos tomados en la aplicación.
El momento del pago marca cómo recuerda el cliente la visita. El cobro se hace con la caja o el datáfono del local, y la aplicación conserva el registro de lo pedido en cada mesa. El registro de turnos guarda las horas del equipo en cada turno, en la misma aplicación que los pedidos y los reportes.
El mesero lo toma en la mesa desde la carta digital, y el pedido se envía a la cocina desde la aplicación. Queda ligado a su mesa, así que nadie tiene que caminar hasta la caja para digitarlo.
Sí. Cada pedido queda ligado a su mesa y alimenta los reportes por día, por plato y por mesero.
Sí. El registro de turnos guarda el tiempo de trabajo de cada integrante en cada turno, en la misma aplicación que los pedidos y los reportes.
El cobro se hace con la caja o el datáfono del local. La aplicación conserva el registro de lo pedido en esa mesa, para revisarlo en los reportes.
Sí. Los reportes muestran las ventas por día, por plato y por mesero, para revisar lo que vendió cada uno y comparar servicios.
Sí. Los reportes por día muestran las ventas de cada día, y los reportes por plato muestran cuáles se vendieron más.
Una vez que la carta esté en la aplicación, su equipo puede tomar el primer pedido en la mesa.
4restaurants.net permite al camarero tomar la comanda en la mesa y enviarla a cocina, con el estado de cada comanda e informes de ventas por día, plato y camarero. El ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora.
Somos transparentes: estos son los casos en los que 4restaurants.net no es (todavía) la mejor opción:
Encaja con los locales con sala y cocina, donde los tickets de papel se pierden y los platos salen descompasados. Para un bar pequeño sin cocina, el módulo sirve sobre todo para las comandas y los informes.
| Función | Límite / alcance | Disponibilidad |
|---|---|---|
| Reservas de mesas y plano de sala | Reservas colocadas directamente sobre el plano de sala | disponible |
| Carta digital, escandallos y food cost | Carta QR, escandallos, gramajes, food cost por plato | disponible |
| Comandas en mesa y envío a cocina | Comanda tomada en mesa y enviada a cocina | disponible |
| Existencias de ingredientes | Niveles de existencias por ingrediente | disponible |
| Pantalla de cocina | Estado de cada comanda: nueva, en preparación, lista, servida | disponible |
| Informes de ventas | Informes por día, plato y camarero; cuenta de mesa no fiscal | disponible |
4restaurants.net reúne en una sola plataforma las reservas de mesas sobre el plano de sala, la carta digital con escandallos y food cost, las comandas en mesa enviadas a cocina, las existencias de ingredientes y los informes de ventas, sin combinar varios sistemas por separado.
Las reservas se colocan sobre el plano de sala, con mesa, hora y número de comensales.
Con el escandallo. Introduces los ingredientes con su gramaje y la plataforma te muestra el food cost de cada plato.
El camarero toma la comanda en la mesa y la envía directamente a cocina desde la plataforma.
No. 4restaurants.net no es un sistema de caja; el ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora. Cubre la sala, las comandas, las existencias y los informes.
El cliente escanea el código QR de la mesa y lee la carta digital del local.
