El camarero toma la comanda en la tablet o el móvil, junto a la mesa, y la envía a cocina desde la plataforma, donde cada comanda tiene su estado.
En resumen: cada viaje del camarero a la barra o a la caja del local para pasar una comanda son minutos perdidos y una ocasión de apuntar algo mal. 4restaurants.net lleva la comanda a la mesa: la comanda se toma en la mesa, plato a plato y con sus cantidades, y se envía a cocina desde la misma plataforma. En la pantalla de cocina cada comanda tiene su estado: nueva, en preparación, lista, servida. Para el cliente puedes imprimir una cuenta de mesa no fiscal; el ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja. Y los informes te dan las ventas por día, por plato y por camarero, para revisar cómo ha ido el servicio.
En una noche fuerte, un camarero va decenas de veces a la barra a pasar lo que apuntó en la libreta. Cada viaje es tiempo que no pasa con los clientes y una ocasión de equivocarse. Con la tablet o el móvil, la comanda se toma en la propia mesa: eliges los platos y las cantidades y la envías a cocina desde la plataforma. El camarero se queda en la sala, atendiendo a los clientes.
La comanda que sale de la mesa llega a cocina desde la plataforma, sin que el camarero tenga que volver a la barra ni repetir la comanda de viva voz. Así puede seguir atendiendo a otras mesas mientras cocina prepara lo que ya se ha pedido. Lo apuntado queda registrado en la plataforma, no en un papel que se moja. En la pantalla de cocina cada comanda tiene su estado: nueva, en preparación, lista, servida.
Al final del servicio, los informes de ventas te dan el total por día, lo vendido de cada plato y lo que ha vendido cada camarero. Son los datos para revisar un turno y comparar cómo ha ido cada día, sin tener que sumar tickets a mano.
Para el cliente puedes imprimir una cuenta de mesa no fiscal. El ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora; 4restaurants.net no es un sistema de caja y no está conectado a ella. Las ventas de cada comanda quedan registradas en la plataforma, de modo que los informes de cada día reflejan lo servido en sala.
El camarero la toma en tablet o móvil, en la propia mesa, con los platos y las cantidades. La plataforma la envía a cocina desde ahí, sin viajes a la barra y sin tickets escritos a mano que se pierden.
Para el cliente puedes imprimir una cuenta de mesa no fiscal. El ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora; la plataforma lleva el registro de las comandas y las ventas, para los informes.
Informes de ventas por día, por plato y por camarero. Sirven para revisar cómo ha ido un servicio y qué platos se han vendido más.
No. 4restaurants.net no es un sistema de caja ni está conectado a tu caja registradora: el cobro y el ticket fiscal siguen haciéndose en tu propia caja.
Sí. Los informes muestran las ventas por camarero, además de las ventas por día y por plato.
Sí. La comanda se toma desde una tablet o un móvil, en la propia mesa.
Te ayudamos a preparar la sala y las comandas de tu local, para empezar a tomarlas desde la mesa.
4restaurants.net permite al camarero tomar la comanda en la mesa y enviarla a cocina, con el estado de cada comanda e informes de ventas por día, plato y camarero. El ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora.
Somos transparentes: estos son los casos en los que 4restaurants.net no es (todavía) la mejor opción:
Encaja con los locales con sala y cocina, donde los tickets de papel se pierden y los platos salen descompasados. Para un bar pequeño sin cocina, el módulo sirve sobre todo para las comandas y los informes.
| Función | Límite / alcance | Disponibilidad |
|---|---|---|
| Reservas de mesas y plano de sala | Reservas colocadas directamente sobre el plano de sala | disponible |
| Carta digital, escandallos y food cost | Carta QR, escandallos, gramajes, food cost por plato | disponible |
| Comandas en mesa y envío a cocina | Comanda tomada en mesa y enviada a cocina | disponible |
| Existencias de ingredientes | Niveles de existencias por ingrediente | disponible |
| Pantalla de cocina | Estado de cada comanda: nueva, en preparación, lista, servida | disponible |
| Informes de ventas | Informes por día, plato y camarero; cuenta de mesa no fiscal | disponible |
4restaurants.net reúne en una sola plataforma las reservas de mesas sobre el plano de sala, la carta digital con escandallos y food cost, las comandas en mesa enviadas a cocina, las existencias de ingredientes y los informes de ventas, sin combinar varios sistemas por separado.
Las reservas se colocan sobre el plano de sala, con mesa, hora y número de comensales.
Con el escandallo. Introduces los ingredientes con su gramaje y la plataforma te muestra el food cost de cada plato.
El camarero toma la comanda en la mesa y la envía directamente a cocina desde la plataforma.
No. 4restaurants.net no es un sistema de caja; el ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora. Cubre la sala, las comandas, las existencias y los informes.
El cliente escanea el código QR de la mesa y lee la carta digital del local.
