A foglalásokat a termi alaprajzon, asztalonként rögzíti: látszik az érkezés ideje és a vendégek létszáma. Az alaprajz mutatja a számozott asztalokat és minden foglalás létszámát.
Röviden: a füzetbe vagy külön papírokra írt foglalást könnyű elveszíteni vagy félreolvasni egy zsúfolt szolgálat alatt. A 4restaurants.net a foglalásokat az étterem termi alaprajzán tartja nyilván: minden foglalás a saját asztalán jelenik meg, az érkezési idővel és a létszámmal együtt, így a terembeosztó egy pillantással látja, mi van lefoglalva és mikorra. Az alaprajz mutatja a számozott asztalokat és minden foglalás létszámát, így a csoport mérete könnyen az asztalhoz igazítható. A foglalások ugyanabban a platformban vannak, mint a digitális étlap és az asztali rendelések.
A foglalási füzet megmondja, hogy négyen érkeznek este nyolckor, de azt nem, hová üljenek. A 4restaurants.net minden foglalást a termi alaprajzra helyez: a valós elrendezést követő, számozott asztalok jelennek meg a képernyőn. A terembeosztó a foglalást a kiválasztott asztalhoz rögzíti, az érkezési idővel és a létszámmal együtt, így mindenki látja, melyik asztalnál mennyi vendég várható.
Minden foglaláson rajta van a létszám, az időpont és az asztal, amelyhez rendelték, így a terembeosztó egy pillantással látja, melyik asztalhoz melyik csoport tartozik. Az asztalt a terembeosztó választja ki, így a döntés arról, ki hova üljön, a csapatnál marad. A nap listája ugyanezekből a rekordokból készül, a jövőbeli dátumra szóló foglalások pedig ugyanazon az alaprajzon maradnak.
Minden foglalásnak van létszáma, az alaprajzon pedig az asztalok számozottak. A csapat az alaprajzon látja, melyik csoport melyik asztalhoz van rendelve, és áthelyezheti a foglalást másik asztalhoz, ha a csoport mérete megváltozik.
A nagyobb csoportot ugyanúgy rögzítik az alaprajzon, a létszámmal, a dátummal és az időponttal, mint bármely más foglalást, így a terembeosztó megtalálja az alaprajzon és a nap listáján is. A létszám az alaprajzon látszik, így a terembeosztó rögtön látja, elfér-e a csoport a kiválasztott asztalnál.
Az étterem munkatársai. A terembeosztó rögzíti minden foglalást a termi alaprajzon, a dátummal, az időponttal, a létszámmal és az asztallal, és az a nap listáján is megjelenik.
Igen. Minden foglalásnak van létszáma, az alaprajz pedig a számozott asztalokat mutatja, így a csapat látja, melyik asztalhoz tartozik a csoport.
Igen. Az alaprajz követi az étterem elrendezését, minden asztal a helyén van. A foglalások ezekre az asztalokra kerülnek, és a terembeosztó látja, melyek vannak lefoglalva az egyes szolgálatokra.
Igen. A terembeosztó a nap foglalásait egy listában látja, mindegyik időpontjával és létszámával, a termi alaprajz mellett.
A nagyobb csoportot ugyanúgy rögzítik a termi alaprajzon, mint bármely más foglalást, a dátummal, az időponttal és a létszámmal. A létszám az alaprajzon látszik, így az asztal a csoport mérete szerint választható.
Igen. A jövőbeli dátumra szóló foglalások a platformban maradnak, ugyanazon a termi alaprajzon, mint az aktuális nap foglalásai.
Írja le nekünk a terem elrendezését, és beállítjuk a termi alaprajzot a számozott asztalokkal.
A 4restaurants.net a foglalásokat a valós termi alaprajzon rögzíti, minden asztalnál a létszámmal és az idővel.
Őszinték vagyunk: íme, hol nem (még) a legjobb választás a 4restaurants.net:
Olyan éttermeknek való, amelyek a foglalásokat termi alaprajzon szeretnék látni, nem füzetben. Ha az egység nem fogad foglalást, a modul elsősorban a termi alaprajzért hasznos.
| Funkció | Korlát / hatókör | Elérhetőség |
|---|---|---|
| Asztalfoglalás és termi kezelés | Foglalások a termi alaprajzon, asztallal, létszámmal és idővel | elérhető |
| Digitális étlap, receptkönyv és nyersanyagköltség | QR-kódos étlap, adagsúly, nyersanyagköltség fogásonként | elérhető |
| Asztali rendelések | Az asztalnál felvett rendelés, a konyhára küldve a platformból | elérhető |
| Alapanyag-készletszintek | Készletszintek alapanyagonként, a receptkönyv mellett | elérhető |
| Allergének és HACCP | 14 uniós allergén fogásonként és HACCP-naplók | elérhető |
| Forgalmi jelentések | Jelentések napra, fogásra és felszolgálóra; a fiskális nyugtát az egység pénztárgépe adja ki | elérhető |
Egyetlen platformban fogja össze az asztalfoglalást a termi alaprajzon, a digitális étlapot receptkönyvvel és nyersanyagköltséggel, az asztali rendeléseket, az alapanyag-készletszinteket és a forgalmi jelentéseket, több külön rendszer használata nélkül.
A foglalásokat a termi alaprajzon rögzítik. Minden foglaláshoz számozott asztal, érkezési idő és létszám tartozik.
A receptből. Megadja az alapanyagokat az adagsúlyokkal, és a platform kiszámolja a fogás nyersanyagköltségét a receptben szereplő alapanyagokból és mennyiségekből.
A felszolgáló az asztalnál veszi fel a rendelést, és a platformból a konyhára küldi, a fogásokkal és az asztallal, ahonnan érkezett.
Nem. A 4restaurants.net az egység fiskális pénztárgépe mellett használatos, amely továbbra is a nyugtát adja ki. A termet, a rendeléseket, a készletet és a jelentéseket kezeli.
A vendég beolvassa az asztalon lévő QR-kódot, és az étterem digitális étlapját a telefonján olvassa.
