Software gestionale per ristoranti, caffetterie e bar

Prenotazione dei tavoli e mappa della sala, menu digitale con ricette, grammature e food cost, comande prese al tavolo e inviate in cucina, livelli di stock per ingrediente e report di vendita per giorno, piatto e cameriere — tutto in un unico account.

Prenotazioni & salaMenu digitale & ricetteComande & cucinaMagazzino ingredienti
Mappa della sala — servizio serale8 tavoli · 34 coperti · 3 prenotazioniT1T2T3T4–T5T6T7T8 · 20:30Comanda cucina #1422× Zuppa di trippa1× Pasta alla carbonara1× TiramisùPronto da servire04:12Food cost medio

Un unico sistema per sala, cucina e magazzino

4restaurants.net riunisce prenotazioni, comande al tavolo, cucina e scorte di ingredienti in un unico sistema. Funziona accanto al tuo registratore di cassa fiscale.

Il tuoristorante
Comande & Conto del tavolo
Cucina & Magazzino
Prenotazioni & Menu
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Comande & Conto del tavolo — dal tavolo dritto in cucina

  • Il cameriere inserisce la comanda al tavolo e questa arriva direttamente in cucina.
  • Il conto del tavolo non è fiscale; lo scontrino fiscale resta sul tuo registratore di cassa.
  • I report per giorno, per piatto e per cameriere sono disponibili direttamente nel pannello del ristorante.
ComandeConto del tavoloCucina
Buoni comandaPer camerierePer giorno

Cucina & Magazzino — ogni comanda tracciata, ogni ingrediente contato

  • Le comande compaiono sullo schermo della cucina con stati chiari: nuova, in preparazione, pronta, servita.
  • Le scorte di ingredienti sono legate a ricette e vendite, così vedi food cost e margine per ogni piatto.
MagazzinoIngredientiRicette
GrammatureFood cost
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Prenotazioni & Menu — la piantina della sala a colpo d'occhio

  • Le prenotazioni vengono registrate sulla piantina numerata della sala, così si vede a quale tavolo corrisponde ognuna.
  • Il menu QR mostra allergeni e piatti esauriti (86), aggiornati da un unico posto.
Piantina salaPrenotazioniTavoli
OspitiTurniRilevazione presenze
Parte dell'ecosistema 4b2b

Il tuo ristorante, connesso a tutto l'ecosistema 4b2b

  • 4restaurants.net è una delle app dell'ecosistema 4b2b.
  • Prenotazioni, comande al tavolo, cucina e scorte di ingredienti vivono in un unico sistema, la rilevazione dei turni di camerieri, cuochi e barman avviene direttamente nell'app, e i report per giorno, per piatto e per cameriere si generano dagli stessi dati.
  • Funziona accanto al tuo registratore di cassa fiscale.
  • Tutte le app 4b2b condividono lo stesso account.

Moduli disponibili per qualsiasi ristorante, caffetteria, bar, pizzeria o pasticceria dell'ecosistema 4b2b.

Un solo account
Accanto al tuo registratore di cassa
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4restaurants.net

Software per ogni tipo di locale

4restaurants.net funziona per qualsiasi locale — dai ristoranti con servizio al tavolo e dalle caffetterie fino a bar, pizzerie, pasticcerie e società di catering. Configuri la piantina della sala e il menu con il ricettario, e gestisci le prenotazioni direttamente sulla piantina.

Ristoranti con servizio al tavolo

Ristoranti con servizio al tavolo

  • Ristoranti con servizio al tavolo — con prenotazioni direttamente sulla piantina della sala.
  • Il cameriere prende la comanda dal tablet e questa arriva subito in cucina.
  • Segui le vendite per giorno, per piatto e per cameriere, e rileva le presenze di ogni turno.
  • Menu digitale, ricettario, food cost e scorte di ingredienti lavorano sugli stessi dati.
Caffetterie & coffee shop

Caffetterie & coffee shop

  • Caffetterie e coffee shop — con menu digitale tramite QR su ogni tavolo e comande inviate direttamente in cucina.
  • Imposti una ricetta per ogni bevanda, con le grammature di caffè, latte e sciroppi, e vedi il costo di produzione di ogni prodotto.
  • Segui il consumo reale di caffè in grani tramite il magazzino degli ingredienti, giorno per giorno.
  • I report per giorno, prodotto e cameriere mostrano cosa vende di più.
Bar & pub

Bar & pub

  • Bar e pub — con menu digitale con QR, ricetta e costo di produzione per ogni bevanda, e comande inviate in cucina.
  • Il conto del tavolo non è fiscale; lo scontrino fiscale resta sul tuo registratore di cassa.
  • Le bevande restano nel magazzino degli ingredienti insieme al resto, e la rilevazione dei turni copre tutta la squadra.
  • I report per giorno, prodotto e cameriere mostrano cosa vende di più.
Pizzerie

Pizzerie

  • Pizzerie — con ricetta per ogni impasto e ogni farcitura, grammature esatte e costo di produzione calcolato in automatico.
  • Le comande al tavolo vanno direttamente in cucina.
  • Il conto del tavolo non è fiscale; lo scontrino fiscale resta sul tuo registratore di cassa.
  • Segui il consumo di farina, mozzarella e salsa tramite il magazzino degli ingredienti, e leggi le vendite per giorno e per piatto.
Bistrot & fast casual

Bistrot & fast casual

  • Bistrot e locali fast casual — con menu digitale con QR, ricette e comande inviate in cucina.
  • Il conto del tavolo non è fiscale; lo scontrino fiscale resta sul tuo registratore di cassa.
  • La rilevazione dei turni mostra quante ore ha lavorato ciascun collega.
  • I report per giorno e per piatto ti dicono cosa vende, e il magazzino degli ingredienti mostra cosa è disponibile.
Pasticcerie & panetterie

Pasticcerie & panetterie

  • Pasticcerie e panetterie — con ricetta per ogni prodotto, grammature per ingrediente e costo di produzione al chilo o al pezzo.
  • Pianifichi la produzione del mattino partendo dalle vendite dei giorni precedenti.
  • Il magazzino degli ingredienti è tenuto insieme alle ricette, e i report per giorno e per prodotto mostrano cosa esce più in fretta.
Food court & street food

Food court & street food

  • Punti food court e street food — con ricette, grammature e costo di produzione per ogni articolo, e comande inviate in cucina.
  • Il magazzino degli ingredienti è gestito nello stesso sistema dei ricettari, e i report per giorno e per articolo mostrano le vendite in un unico posto.
Catering & eventi

Catering & eventi

  • Società di catering e organizzatori di eventi — con ricette, grammature e costo di produzione per ogni piatto del menu, e comande inviate in cucina.
  • Il magazzino degli ingredienti è nello stesso sistema.
  • Rilevi le presenze della squadra per turno.
  • Il carico merci e i registri HACCP si tengono nello stesso sistema.

Programma di affiliazione

Guadagna commissioni ricorrenti raccomandando 4restaurants.net a ristoranti, caffetterie e bar della tua rete

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Che cos'è

Che cos'è un software gestionale per ristoranti

Un software gestionale per ristoranti è una piattaforma unica che riunisce le prenotazioni online e la piantina della sala, il menu digitale con ricettario e costo di produzione, le comande inviate automaticamente in cucina, la gestione del magazzino e i report di vendita. 4restaurants.net è la piattaforma all-in-one dell'ecosistema 4b2b: prenotazioni online, menu con QR, rilevazione turni e report — senza registro cartaceo delle prenotazioni e senza destreggiarsi fra più applicazioni. Funziona accanto al tuo registratore di cassa fiscale: il conto del tavolo non è fiscale.

Cosa puoi gestire con 4restaurants.net

  • Prenotazioni online e piantina della sala con prenotazioni per tavolo
  • Menu digitale con QR, ricettario e grammature
  • Comande al tavolo inviate in cucina
  • Livelli di stock per ingrediente
  • Rilevazione turni — camerieri, cuochi, baristi
  • Report di vendita per giorno, per piatto e per cameriere

Vantaggi

  • I clienti prenotano online, senza telefonare
  • Menu, ricettario, magazzino e vendite — in un unico posto
  • Costo di produzione calcolato automaticamente dalla ricetta
  • 14 allergeni, registri HACCP e ricevimento merce (NIR) in un unico posto

Limiti

Siamo trasparenti — ecco dove 4restaurants.net non è ancora la scelta migliore:

  • Le catene con decine di sedi e i franchising richiedono una configurazione dedicata
  • Non copre la produzione alimentare industriale né la logistica di distribuzione

Come funziona (5 passi)

Aggiungi la sala e i tavoli

Disegni la piantina della sala, aggiungi i tavoli con il numero di coperti e le zone — interno, dehors, bancone — partendo da una struttura già pronta.

Carichi il menu e il ricettario

Aggiungi i piatti, la grammatura di ogni ingrediente e il prezzo di vendita; costo di produzione si calcola da solo.

Registri le prenotazioni

Inserisci giorno, ora e numero di coperti: il tavolo prenotato compare sulla piantina numerata della sala.

Segui cucina e magazzino

Le comande arrivano sullo schermo della cucina con stati (nuova, in preparazione, pronta, servita) e le scorte di ingredienti seguono ricette e vendite. Lo scontrino fiscale resta sul tuo registratore di cassa.

Segui i report

Vedi le vendite per giorno, per piatto e per cameriere, i livelli di stock per ingrediente — direttamente dal pannello.

4restaurants.net rispetto ad altre soluzioni per ristoranti

Un confronto onesto con OpenTable, TheFork, Lightspeed e il classico registro delle prenotazioni.

Criterio4restaurants.netOpenTableTheForkLightspeedRegistro cartaceo
Prenotazioni online per i clienti✓ Sì✓ Sì✓ Sì✓ SìNo
Piantina della sala e prenotazioni per tavolo✓ Sì✓ SìParziale✓ SìNo
Menu digitale con ricettario e costi✓ SìNoNoParzialeNo
Comande inviate in cucina✓ SìNoNo✓ SìNo
Livelli di stock per ingrediente✓ SìNoNoParzialeNo
Interfaccia in rumeno✓ SìNoParzialeNo—
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Consegna cibo
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Negozio online
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Software per agenzie web
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Piattaforma CRM
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Manager progetti
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Contratti
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Marketing
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Assicurazioni
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Gestione flotte
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