Leg reserveringen vast op de zaalplattegrond van uw restaurant, tafel voor tafel, zodat de gastheer ziet wie waar gepland staat, met tijdstip en aantal personen.
Kort gezegd: een reservering op papier of op een losse briefje raakt makkelijk kwijt of wordt verkeerd gelezen tijdens een drukke service. 4restaurants.net brengt de reserveringen naar de zaalplattegrond van uw restaurant: elke boeking staat op haar tafel, met het tijdstip en het aantal personen, zodat de gastheer in één oogopslag ziet wat er gepland staat en wanneer. De tafels op de plattegrond zijn genummerd, zodat het team snel de juiste tafel vindt. De reserveringen staan in hetzelfde platform als het digitale menu en de bestellingen aan tafel.
Een papieren agenda vertelt u dat er om acht uur vier personen komen, maar niet aan welke tafel u ze moet zetten. 4restaurants.net zet elke reservering op de zaalplattegrond, op de tafel die de gastheer kiest, met datum, tijdstip en aantal personen. De plattegrond volgt de echte indeling van de zaal, zodat de gastheer ziet welke tafels voor elke service bezet zijn.
Elke reservering bevat het aantal personen, het tijdstip en de tafel waarop ze staat. De gastheer kiest de tafel zelf, dus de beslissing over wie waar zit blijft bij het team. De lijst van de dag komt uit dezelfde gegevens, en reserveringen voor latere datums blijven op dezelfde zaalplattegrond staan.
Elke tafel op de zaalplattegrond heeft een nummer en elke reservering toont het aantal personen. Zo ziet het team snel of een gezelschap past aan de gekozen tafel en welke tafels op een bepaald tijdstip nog vrij zijn.
Een grote groep wordt op de zaalplattegrond geplaatst, net als elke andere reservering, met datum, tijdstip en aantal personen, zodat de gastheer die terugvindt op de plattegrond en in de lijst van de dag. De groep staat in dezelfde lijst als de andere reserveringen.
Het team van het restaurant. De gastheer legt elke reservering vast op de zaalplattegrond, met datum, tijdstip, aantal personen en tafel, en ze verschijnt in de lijst van de dag.
De zaalplattegrond toont welke tafels voor elke service gereserveerd zijn, met tijdstip en aantal personen. Tafels zonder reservering op dat tijdstip zijn vrij.
Ja. De plattegrond volgt de indeling van uw restaurant, met elke tafel op haar plek. Reserveringen worden op die tafels geplaatst, en u ziet per service welke tafels bezet zijn.
Ja. De gastheer ziet de reserveringen van de dag in één lijst, met tijdstip en aantal personen per reservering, naast de zaalplattegrond.
Een grote groep wordt op de zaalplattegrond geplaatst, net als elke andere reservering, met datum, tijdstip en aantal personen, en verschijnt in de lijst van de dag naast de andere reserveringen.
Ja. Reserveringen voor toekomstige datums worden in het platform bewaard, op dezelfde zaalplattegrond als die van de huidige dag.
Maak de plattegrond van uw zaal met genummerde tafels en leg de eerste reservering vast op de gekozen tafel.
4restaurants.net zet reserveringen op de echte zaalplattegrond van uw restaurant, met het aantal personen en het tijdstip per tafel, zodat het team ziet welke tafels op welk tijdstip gereserveerd zijn.
We zijn eerlijk: hier is 4restaurants.net (nog) niet de beste keuze:
Geschikt voor restaurants die reserveringen op een zaalplattegrond willen houden in plaats van in een agenda. Als de zaak geen reserveringen aanneemt, is de module vooral nuttig voor de zaalplattegrond zelf.
| Functie | Limiet / toepassingsgebied | Beschikbaarheid |
|---|---|---|
| Tafelreserveringen & zaalbeheer | Reserveringen op de zaalplattegrond, met tafel, aantal personen en tijdstip | beschikbaar |
| Digitaal menu, recepten & food cost | QR-menu, portiegewicht, food cost per gerecht | beschikbaar |
| Bestellingen aan tafel | Bestelling aan tafel opgenomen en naar de keuken gestuurd | beschikbaar |
| Voorraadniveaus van ingrediënten | Voorraadniveaus per ingrediënt, naast het receptenboek | beschikbaar |
| Allergenen & menubeheer | De 14 EU-allergenen per gerecht en markering van uitverkochte gerechten (86) in het QR-menu | beschikbaar |
| Verkooprapportages | Rapportages per dag, gerecht en ober, en menu-engineering | beschikbaar |
4restaurants.net brengt in één platform de tafelreserveringen op de zaalplattegrond, het digitale menu met recepten en food cost, de bestellingen aan tafel die naar de keuken gaan, de voorraadniveaus van ingrediënten en de verkooprapportages samen.
Een reservering wordt vastgelegd op de tafel waar het gezelschap zit, met het aantal personen en het tijdstip, en verschijnt op de genummerde zaalplattegrond.
Via het recept. U voert de ingrediënten met hun portiegewicht in, en het platform berekent de food cost van het gerecht uit de ingrediënten en hoeveelheden in het recept.
Ja. De ober voert de bestelling aan tafel in, en de bestelling komt vanuit het platform bij de keuken terecht, met de artikelen en de tafel waar ze vandaan komt.
Nee. Het platform wordt naast de eigen kassa van het restaurant gebruikt: het drukt een niet-fiscale tafelrekening af en de fiscale kassabon blijft op de kassa.
Verkooprapportages per dag, per gerecht en per ober, om zaal en team te volgen.
Bestellingen verschijnen op het keukenscherm met een status, recepten tonen de 14 EU-allergenen en het platform bevat HACCP-logboeken en goederenontvangst (NIR).
