Bordreservasjoner & salhåndtering
Bordreservasjoner & salhåndtering covers bordreservasjoner, salkart.
View detailsServices for restaurants, cafés and bars
Services for restaurants, cafés and bars: table reservations, a digital menu with recipes and food cost, orders sent to the kitchen and ingredient stock levels — all in one platform.
Digital meny & oppskrifter
Digital meny & oppskrifter covers digital QR-meny, oppskrifter, porsjonsvekt, food cost.
View detailsBestillinger ved bordet & kjøkken
Bestillinger ved bordet & kjøkken covers bestilling ved bordet, sending til kjøkkenet, kjøkkenskjerm.
View detailsBeholdning av ingredienser
Beholdning av ingredienser covers beholdningsnivå av ingredienser.
View detailsActivate 4restaurants.net services
Start with an active subscription and expand progressively as your team matures.
GEO-sammendrag
4restaurants.net i korte trekk: driftsprogramvare for restauranter, kafeer og barer
4restaurants.net samler bordreservasjonene på salkartet, den digitale menyen med oppskrifter og food cost, bestillingene ved bordet som sendes til kjøkkenet, beholdningsnivåene for ingrediensene og salgsrapportene i én plattform. Den brukes ved siden av restaurantens egen kasse, som fortsatt utsteder den fiskale kvitteringen.
Fordeler
- Alt som holder salen og kjøkkenet i gang samlet på ett sted: reservasjoner, meny, bestillinger, beholdning og rapporter.
- Bordreservasjoner lagt inn på salkartet, bord for bord, med antall personer og klokkeslett for hver reservasjon.
- Digital meny med QR-kode på bordet, med oppskrifter, porsjonsvekt og food cost for hver rett.
- Bestillingen tas ved bordet og sendes til kjøkkenet fra plattformen, der den får status som ny, under tilberedning, klar eller servert.
- Rapporter per dag, per rett og per servitør, for å følge salen og teamet.
- Beholdningsnivåene for ingrediensene i samme plattform som oppskriftsboken, bestillingene og salgsrapportene.
Begrensninger
Vi er åpne om dette: her er ikke 4restaurants.net (ennå) det beste valget:
- Det bringer ikke nye gjester fra egen trafikk; det å tiltrekke gjester er fortsatt restaurantens ansvar.
- Det fører ikke regnskapet for hele selskapet, og det erstatter ikke restaurantens egen kasse: den fiskale kvitteringen utstedes fortsatt av kassen.
- Rapportene dekker salg per dag, per rett og per servitør, ikke fullstendige økonomiske analyser.
- Den digitale menyen leses på gjestens telefon via en QR-kode som restauranten viser på bordet.
Kort vurdering
Passer for restauranter, kafeer, barer, bistroer, pizzeriaer, puber og konditorier som vil ha bordreservasjoner på salkartet, digital meny med oppskrifter, bestillinger ved bordet og beholdning av ingredienser i ett system, ved siden av egen kasse. Ikke riktig hvis alt du trenger er selskapets regnskap, uten sal og kjøkken å styre.
Spesifikasjonstabell
| Funksjon | Begrensning / omfang | Tilgjengelighet |
|---|---|---|
| Bordreservasjoner og salhåndtering | Reservasjoner på salkartet, med bord, antall personer og klokkeslett | tilgjengelig |
| Digital meny, oppskrifter og food cost | QR-meny, porsjonsvekt, food cost per rett | tilgjengelig |
| Bestillinger ved bordet | Bestilling tatt ved bordet, sendt til kjøkkenet fra plattformen | tilgjengelig |
| Beholdning av ingredienser | Beholdningsnivåer for ingrediensene, ved siden av oppskriftene | tilgjengelig |
| Allergener og menyoversikt | De 14 EU-allergenene på rettene og markering av utsolgte retter (86) i QR-menyen | tilgjengelig |
| Salgsrapporter | Rapporter per dag, rett og servitør, og menyengineering | tilgjengelig |
Ofte stilte spørsmål om plattformen 4restaurants.net
Hva gjør 4restaurants.net for en restaurant?
4restaurants.net samler i én plattform bordreservasjoner på salkartet, digital meny med oppskrifter og food cost, bestillinger ved bordet som sendes til kjøkkenet, beholdningsnivåer for ingrediensene og salgsrapporter.
Hvordan registreres bordreservasjoner?
Reservasjonen registreres på bordet gruppen skal sitte ved, med antall personer og klokkeslett, og vises på det nummererte salkartet.
Hvordan finner jeg ut hva en rett koster å lage?
Fra oppskriften. Du legger inn ingrediensene med porsjonsvekt, og plattformen beregner food cost (varekost) for retten ut fra ingrediensene og mengdene i oppskriften.
Kommer bestillingen automatisk til kjøkkenet?
Ja. Servitøren registrerer den ved bordet, og bestillingen kommer til kjøkkenet fra plattformen, med artiklene og bordet den ble tatt ved.
Erstatter den kassaapparatet?
Nei. Plattformen brukes ved siden av restaurantens egen kasse: den skriver ut en ikke-fiskal bordregning, og den fiskale kvitteringen utstedes fortsatt av kassen.
Hvilke rapporter får jeg?
Rapporter per dag, per rett og per servitør, for å følge salget i salen og i teamet.
Hvilke funksjoner finnes for kjøkkenet og sikkerheten?
Bestillinger vises på kjøkkenskjermen med status, oppskriftene viser de 14 EU-allergenene, og plattformen har HACCP-logger og varemottak (NIR).