El mozo toma la comanda en la mesa y la cocina la recibe desde la aplicación, con el plato y la mesa de origen.
En resumen: cada viaje del mozo hasta la terminal para cargar un pedido es tiempo perdido en el salón y un riesgo de error al pasarlo. 4restaurants.net lleva la comanda a la mesa: el mozo la anota en la aplicación junto a los clientes, y la comanda llega a cocina con los platos y la mesa de origen. Para el personal, el registro de turnos muestra quién trabajó en cada turno, y los reportes por día, por plato y por mozo muestran cómo fue el salón. Todo queda en una sola aplicación, junto a las reservas y el stock de ingredientes.
En una noche llena, el mozo hace decenas de viajes a la terminal para cargar lo que anotó. Cada viaje es tiempo que le saca al cliente y un riesgo de error al transcribir. Con 4restaurants.net, la comanda se anota en la mesa, sobre lo que pidieron los clientes, y entra a la aplicación desde ahí. El mozo queda en el salón, y la comanda queda vinculada a la mesa de la que salió.
Desde la aplicación, la comanda llega a cocina con los artículos y la mesa de origen. La cocina no depende de los papeles escritos a mano, que se pierden o se mojan, y el mozo no tiene que correr entre el salón y la cocina para avisar lo que se pidió.
Al cerrar la mesa, la venta queda registrada en la aplicación. Los reportes por día y por plato muestran lo vendido en cada jornada y qué platos salieron más. El reporte por mozo muestra lo que vendió cada uno, para que lo revisen con el equipo.
El registro de turnos muestra quién trabajó en cada turno, y los reportes por mozo muestran lo vendido a nombre de cada uno. Los reportes por día y por plato completan la imagen, para ver cómo fue el salón cada día y qué platos salieron más. Para las obligaciones laborales de tu personal, como el convenio colectivo de gastronomía, consultá con tu asesor laboral.
El mozo la anota en la aplicación, en la mesa, y la comanda llega a cocina con los platos y la mesa de origen. Ya no hay un viaje a la terminal ni un papel escrito a mano que se pierde.
Sí. La comanda queda vinculada a la mesa en la que se tomó, y los artículos pedidos aparecen en la aplicación para esa mesa.
Sí. El registro de turnos muestra quién trabajó en cada turno, y los reportes por mozo muestran lo vendido por cada uno.
Sí. Los reportes por día muestran las ventas de cada jornada, y los reportes por plato muestran qué se vendió más.
Este producto no cobra ni emite comprobantes ni facturas. El cobro y el comprobante se hacen con el equipo que use el local, según lo que exige el organismo fiscal.
Sí. Los reportes por mozo muestran lo que vendió cada uno, por día.
Configuramos las comandas, las mesas y los turnos del personal según los datos de tu restaurante.
4restaurants.net permite al camarero tomar la comanda en la mesa y enviarla a cocina, con el estado de cada comanda e informes de ventas por día, plato y camarero. El ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora.
Somos transparentes: estos son los casos en los que 4restaurants.net no es (todavía) la mejor opción:
Encaja con los locales con sala y cocina, donde los tickets de papel se pierden y los platos salen descompasados. Para un bar pequeño sin cocina, el módulo sirve sobre todo para las comandas y los informes.
| Función | Límite / alcance | Disponibilidad |
|---|---|---|
| Reservas de mesas y plano de sala | Reservas colocadas directamente sobre el plano de sala | disponible |
| Carta digital, escandallos y food cost | Carta QR, escandallos, gramajes, food cost por plato | disponible |
| Comandas en mesa y envío a cocina | Comanda tomada en mesa y enviada a cocina | disponible |
| Existencias de ingredientes | Niveles de existencias por ingrediente | disponible |
| Pantalla de cocina | Estado de cada comanda: nueva, en preparación, lista, servida | disponible |
| Informes de ventas | Informes por día, plato y camarero; cuenta de mesa no fiscal | disponible |
4restaurants.net reúne en una sola plataforma las reservas de mesas sobre el plano de sala, la carta digital con escandallos y food cost, las comandas en mesa enviadas a cocina, las existencias de ingredientes y los informes de ventas, sin combinar varios sistemas por separado.
Las reservas se colocan sobre el plano de sala, con mesa, hora y número de comensales.
Con el escandallo. Introduces los ingredientes con su gramaje y la plataforma te muestra el food cost de cada plato.
El camarero toma la comanda en la mesa y la envía directamente a cocina desde la plataforma.
No. 4restaurants.net no es un sistema de caja; el ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora. Cubre la sala, las comandas, las existencias y los informes.
El cliente escanea el código QR de la mesa y lee la carta digital del local.
