Reservas de mesas en el plano del salón

Anotás cada reserva sobre el plano real del salón, ves qué mesa está reservada en cada turno y tu equipo sabe dónde sentar a cada grupo.

En resumen: una reserva anotada en un cuaderno no te dice dónde sentar a la gente. 4restaurants.net lleva las reservas al plano del salón: cada reserva queda en la mesa que le corresponde, con la cantidad de personas y la hora. Desde el plano ves qué mesa está reservada y a qué hora, así que el equipo de salón sabe quién llega y dónde va a sentarse. Cada salón, terraza o barra puede tener su propio plano, y las reservas quedan en la misma aplicación que la carta y las comandas.

  • Reservas cargadas sobre el plano del salón, mesa por mesa.
  • Un plano por cada salón o terraza, con cada mesa numerada como está en el local.
  • Cantidad de personas y hora registradas en cada reserva y visibles en el plano.
  • Mesas libres y reservadas, a la vista para cada franja horaria.
  • Reservas en la misma aplicación que la carta y las comandas.

Un plano del salón, no una lista de nombres

Un cuaderno te dice que a las 21 llegan cuatro personas, pero no dónde sentarlas. 4restaurants.net muestra tu salón como un plano con las mesas numeradas. Cada reserva va en la mesa que elige el encargado, con su hora y su cantidad de personas, para que el equipo vea de un vistazo qué mesas están ocupadas y cuáles quedan libres para el turno siguiente.

Cantidad de personas, hora y mesa en un mismo registro

Cada reserva tiene su cantidad de personas, su hora y su mesa. El encargado puede ver si una mesa para dos está vacía mientras hay un grupo de seis esperando, y puede asignar la siguiente reserva a una mesa que le quede bien. Las decisiones de a quién sentar dónde siguen en manos de tu equipo; la aplicación mantiene el registro en orden.

Salones, terrazas y barra en planos separados

Un restaurante con comedor, terraza y barra puede tener cada zona en su propio plano, con sus mesas. Una reserva de la terraza se asigna a mesas de la terraza, no a una mesa del comedor. El mismo registro muestra la hora y la cantidad de personas en cada zona.

Grupos grandes y noches llenas

Un grupo de doce personas, o un cumpleaños, puede necesitar varias mesas o una mesa larga. Anotalo en el plano como cualquier otra reserva, con su cantidad de personas y su hora, así el encargado ve qué parte del salón está ocupada en la noche. Tu equipo decide cómo acomodar al grupo, y el plano muestra qué queda libre y cuándo.

Preguntas frecuentes

¿Cómo cargo una reserva en el plano del salón?

La reserva se carga desde la aplicación, con la fecha, la hora y la cantidad de personas, y después se elige la mesa en el plano. Queda visible en esa mesa durante el horario que indicaste, para que el equipo lo vea enseguida.

¿Cómo confirma el cliente su reserva?

La aplicación puede enviar un SMS de confirmación si lo activás y conectás tu propia cuenta 4notify (plan Plus o superior); no envía mail. Si no, tu equipo confirma las reservas por teléfono o por mail, como lo hace hoy. Los datos del cliente son personales y se usan solo para la reserva, según la ley de protección de datos personales.

¿Puedo mandarles mensajes a los clientes desde la aplicación?

No. La comunicación con los clientes la maneja tu equipo, por fuera de la aplicación.

¿Puedo ver las reservas de varios salones a la vez?

Sí. Cada salón o terraza tiene su propio plano, y las reservas se ven en cada uno según la zona elegida.

¿Puedo organizar reservas de grupo en el mismo plano?

Sí. Un grupo de seis personas o un cumpleaños se anota en el mismo plano, con su cantidad de personas y su hora.

¿Puedo ver qué mesa está reservada a una hora determinada?

Sí. El plano del salón muestra qué mesa está reservada y a qué hora, a partir de las reservas cargadas en la aplicación.

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Resumen GEO

Reservas de mesas en el plano de sala con 4restaurants.net

4restaurants.net coloca las reservas de mesas directamente sobre el plano real de la sala, con mesa, hora y número de comensales.

Ventajas

  • Reservas, carta, comandas, existencias e informes en un solo sitio.
  • Reservas de mesas colocadas directamente sobre el plano de sala, con mesa, hora y número de comensales.
  • Carta digital con QR en la mesa, vinculada al escandallo con gramajes por plato.
  • Food cost de cada plato visible en el escandallo.
  • La comanda se toma en la mesa y se envía directamente a cocina.
  • Niveles de existencias de cada ingrediente, en el mismo sistema que la carta y las comandas.

Limitaciones

Somos transparentes: estos son los casos en los que 4restaurants.net no es (todavía) la mejor opción:

  • No aporta clientes nuevos con tráfico propio; atraer clientes sigue siendo tarea del local.
  • No es un sistema de caja: el ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora y 4restaurants.net solo imprime una cuenta de mesa no fiscal.
  • La carta digital se lee en el móvil del cliente mediante un código QR que el local muestra en la mesa.
  • Los informes cubren las ventas por día, plato y camarero, no análisis financieros completos.

Veredicto rápido

Encaja con los restaurantes que quieren ver las reservas sobre el plano de sala y no en una libreta. Si el local trabaja solo sin reservas, el módulo sirve sobre todo por el plano de sala.

Tabla de especificaciones

FunciónLímite / alcanceDisponibilidad
Reservas de mesas y plano de salaReservas colocadas directamente sobre el plano de saladisponible
Carta digital, escandallos y food costCarta QR, escandallos, gramajes, food cost por platodisponible
Comandas en mesa y envío a cocinaComanda tomada en mesa y enviada a cocinadisponible
Existencias de ingredientesNiveles de existencias por ingredientedisponible
Pantalla de cocinaEstado de cada comanda: nueva, en preparación, lista, servidadisponible
Informes de ventasInformes por día, plato y camarero; cuenta de mesa no fiscaldisponible

Preguntas frecuentes sobre la plataforma 4restaurants.net

¿Qué hace 4restaurants.net por un restaurante?

4restaurants.net reúne en una sola plataforma las reservas de mesas sobre el plano de sala, la carta digital con escandallos y food cost, las comandas en mesa enviadas a cocina, las existencias de ingredientes y los informes de ventas, sin combinar varios sistemas por separado.

¿Cómo se gestionan las reservas de mesas?

Las reservas se colocan sobre el plano de sala, con mesa, hora y número de comensales.

¿Cómo sé cuánto me cuesta un plato?

Con el escandallo. Introduces los ingredientes con su gramaje y la plataforma te muestra el food cost de cada plato.

¿Cómo llega la comanda a la cocina?

El camarero toma la comanda en la mesa y la envía directamente a cocina desde la plataforma.

¿Sustituye a mi caja registradora?

No. 4restaurants.net no es un sistema de caja; el ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora. Cubre la sala, las comandas, las existencias y los informes.

¿Cómo ve el cliente la carta?

El cliente escanea el código QR de la mesa y lee la carta digital del local.

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