Anota las reservas sobre el plano real de su salón, ve qué mesa está ocupada en cada turno y deja a la vista la hora y el número de personas.
En resumen: una reserva anotada en un cuaderno no le dice dónde sentar a la gente. 4restaurants.net lleva las reservas al plano del salón: cada reserva queda en su mesa, con la fecha, la hora y el número de personas. Desde el plano, el equipo de salón ve qué mesa está reservada y a qué hora, y sabe quién llega y dónde debe ubicarse. La confirmación al cliente la hace su equipo por teléfono o por el canal que ya usa, y la reserva queda registrada en la misma aplicación que la carta y las comandas.
Un cuaderno le dice que a las 20:00 llegan cuatro personas, pero no le dice en qué mesa sentarlas. 4restaurants.net coloca cada reserva en el plano de su salón, en la mesa que elige el anfitrión, con la fecha, la hora y el número de personas. El plano sigue la distribución real del salón, así que el equipo ve de un vistazo qué mesas están reservadas en cada turno.
Cada reserva lleva su número de personas, su hora y la mesa en la que queda. Así el anfitrión ve enseguida dónde está sentado cada grupo. La decisión de a quién se sienta dónde la sigue tomando el equipo; el plano solo muestra lo que ya está reservado. La lista del día sale de los mismos registros, y las reservas de fechas futuras quedan en el mismo plano.
Cuando su equipo confirma una reserva por teléfono o por el canal que ya usa, puede anotar la confirmación dentro de la reserva. Así, cualquier persona del turno sabe qué se acordó con el cliente, sin depender de un papel suelto ni de la memoria de quien atendió la llamada.
Un grupo de seis personas o una celebración se anota en el mismo plano, con su número de personas y su hora visibles en la reserva. No necesita un cuaderno aparte para los eventos, y el equipo ve al mismo tiempo las mesas que quedan libres para los clientes que llegan sin reserva.
La reserva se anota desde la aplicación, en la mesa donde se sienta el grupo, con el número de personas y la hora. Aparece en el plano, así que se ve qué mesa está ocupada en cada intervalo.
La confirmación la envía su equipo por teléfono o por el canal que ya usa. La reserva queda registrada con lo que se acordó, para que cualquier persona del turno lo sepa.
Sí. En cada reserva puede anotar lo que se acordó con el cliente, como una alergia, una celebración o una mesa en particular, para que el equipo lo vea al llegar.
Sí. El plano sigue la distribución de su salón, con cada mesa numerada en su lugar. Las reservas se colocan sobre esas mesas, y el equipo ve cuáles están ocupadas en cada turno.
Sí. El equipo ve las reservas del día en una lista, con la hora y el número de personas de cada una, junto al plano del salón.
Un grupo grande se anota en el plano como cualquier otra reserva, con su fecha, hora y número de personas. Así el equipo sabe con tiempo qué mesas debe preparar para ese grupo.
Arme el plano de su salón con sus mesas y empiece a anotar las reservas desde el primer turno.
4restaurants.net coloca las reservas de mesas directamente sobre el plano real de la sala, con mesa, hora y número de comensales.
Somos transparentes: estos son los casos en los que 4restaurants.net no es (todavía) la mejor opción:
Encaja con los restaurantes que quieren ver las reservas sobre el plano de sala y no en una libreta. Si el local trabaja solo sin reservas, el módulo sirve sobre todo por el plano de sala.
| Función | Límite / alcance | Disponibilidad |
|---|---|---|
| Reservas de mesas y plano de sala | Reservas colocadas directamente sobre el plano de sala | disponible |
| Carta digital, escandallos y food cost | Carta QR, escandallos, gramajes, food cost por plato | disponible |
| Comandas en mesa y envío a cocina | Comanda tomada en mesa y enviada a cocina | disponible |
| Existencias de ingredientes | Niveles de existencias por ingrediente | disponible |
| Pantalla de cocina | Estado de cada comanda: nueva, en preparación, lista, servida | disponible |
| Informes de ventas | Informes por día, plato y camarero; cuenta de mesa no fiscal | disponible |
4restaurants.net reúne en una sola plataforma las reservas de mesas sobre el plano de sala, la carta digital con escandallos y food cost, las comandas en mesa enviadas a cocina, las existencias de ingredientes y los informes de ventas, sin combinar varios sistemas por separado.
Las reservas se colocan sobre el plano de sala, con mesa, hora y número de comensales.
Con el escandallo. Introduces los ingredientes con su gramaje y la plataforma te muestra el food cost de cada plato.
El camarero toma la comanda en la mesa y la envía directamente a cocina desde la plataforma.
No. 4restaurants.net no es un sistema de caja; el ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora. Cubre la sala, las comandas, las existencias y los informes.
El cliente escanea el código QR de la mesa y lee la carta digital del local.
