Anote las reservas sobre el plano real de su sala, vea qué mesa está reservada a cada hora y tenga el día organizado en una sola aplicación.
En resumen: una reserva anotada en una libreta no le dice dónde sentar a la gente. 4restaurants.net sitúa cada reserva en el plano de su sala: cada una queda sobre su mesa, con la hora y el número de personas. Desde el plano ve qué mesa está reservada y a qué hora, así que el equipo de sala sabe quién llega y dónde debe sentarse. Las reservas están en la misma aplicación que la carta digital y las comandas, de modo que la sala trabaja con una sola fuente de datos. La confirmación al cliente la hace su equipo por teléfono, como hasta ahora.
Una libreta le dice que a las 20:00 vienen cuatro personas, pero no dónde sentarlas. 4restaurants.net sitúa cada reserva en el plano de su sala, sobre la mesa que elija el jefe de sala, con fecha, hora y número de personas. El plano sigue la distribución real del salón, así que el equipo ve qué mesas están reservadas en cada servicio.
Cada reserva lleva su número de personas, su hora y la mesa asignada, de modo que el equipo ve de un vistazo dónde se sienta cada grupo. La decisión sobre quién se sienta dónde sigue en manos del equipo. La lista del día se construye a partir de esos mismos registros, y las reservas de fechas futuras aparecen en el mismo plano.
La confirmación al cliente la hace su equipo por teléfono, como hasta ahora. En la reserva puede anotar los cambios que comunique el cliente, como un retraso o una cancelación, para que la sala sepa en todo momento qué mesa sigue reservada.
Un grupo grande o una celebración se coloca en el plano como cualquier otra reserva, con su número de personas, su fecha y su hora. La lista del día la revisa el jefe de sala, y los detalles del encargo se anotan en la misma reserva.
El equipo del restaurante. El jefe de sala registra cada reserva en el plano, con su fecha, su hora, su número de personas y su mesa, y aparece en la lista del día.
La confirmación la hace su equipo por teléfono, como hasta ahora. La reserva queda registrada en el plano con su fecha, su hora y su número de personas.
Sí. El plano sigue la distribución de su restaurante, con cada mesa en su sitio. Las reservas se colocan en esas mesas, y el equipo ve cuáles están reservadas en cada servicio.
Sí. El equipo ve las reservas del día en una sola lista, con la hora y el número de personas de cada una, junto al plano de la sala.
Un grupo grande se coloca en el plano como cualquier otra reserva, con su fecha, su hora y su número de personas. Los detalles del encargo se anotan en la misma reserva.
Sí. Las reservas de fechas futuras se guardan en la aplicación, en el mismo plano que las de la jornada actual.
Díganos cómo es la distribución de su sala y le ayudamos a montar el plano de mesas, para que el equipo empiece a usarlo en el próximo servicio.
4restaurants.net coloca las reservas de mesas directamente sobre el plano real de la sala, con mesa, hora y número de comensales.
Somos transparentes: estos son los casos en los que 4restaurants.net no es (todavía) la mejor opción:
Encaja con los restaurantes que quieren ver las reservas sobre el plano de sala y no en una libreta. Si el local trabaja solo sin reservas, el módulo sirve sobre todo por el plano de sala.
| Función | Límite / alcance | Disponibilidad |
|---|---|---|
| Reservas de mesas y plano de sala | Reservas colocadas directamente sobre el plano de sala | disponible |
| Carta digital, escandallos y food cost | Carta QR, escandallos, gramajes, food cost por plato | disponible |
| Comandas en mesa y envío a cocina | Comanda tomada en mesa y enviada a cocina | disponible |
| Existencias de ingredientes | Niveles de existencias por ingrediente | disponible |
| Pantalla de cocina | Estado de cada comanda: nueva, en preparación, lista, servida | disponible |
| Informes de ventas | Informes por día, plato y camarero; cuenta de mesa no fiscal | disponible |
4restaurants.net reúne en una sola plataforma las reservas de mesas sobre el plano de sala, la carta digital con escandallos y food cost, las comandas en mesa enviadas a cocina, las existencias de ingredientes y los informes de ventas, sin combinar varios sistemas por separado.
Las reservas se colocan sobre el plano de sala, con mesa, hora y número de comensales.
Con el escandallo. Introduces los ingredientes con su gramaje y la plataforma te muestra el food cost de cada plato.
El camarero toma la comanda en la mesa y la envía directamente a cocina desde la plataforma.
No. 4restaurants.net no es un sistema de caja; el ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora. Cubre la sala, las comandas, las existencias y los informes.
El cliente escanea el código QR de la mesa y lee la carta digital del local.
