El mozo registra la comanda en la mesa y la comanda llega a la cocina desde la aplicación. Los informes muestran cómo fue el servicio.
En resumen: cada viaje del mozo hasta el terminal para cargar un pedido es tiempo perdido en el salón y un riesgo de error al transcribirlo. 4restaurants.net lleva la comanda a la mesa: el mozo la registra en la aplicación junto a los clientes, y la comanda llega a la cocina con los platos y la mesa de origen. Para el personal, el registro de turnos muestra quién trabajó en cada turno, y los informes por día, por plato y por mozo muestran cómo fue la sala. Todo está en una sola plataforma, junto a las reservas y el stock de ingredientes. El cobro y el comprobante no forman parte de esta aplicación: se hacen con su caja o su sistema de facturación.
En una noche llena, el mozo da decenas de vueltas hasta el terminal para cargar lo que anotó. Cada vuelta es tiempo quitado al cliente y un riesgo de error al transcribir. Con 4restaurants.net la comanda se registra en la mesa, junto a los clientes, y entra a la plataforma desde ahí. El mozo se queda en el salón, y la comanda queda ligada a la mesa donde se tomó.
Desde la plataforma, la comanda llega a la cocina con los platos y la mesa de la que salió. La cocina no depende de papeles escritos a mano, que se pierden o se mojan, y el mozo no tiene que correr entre el salón y la cocina para avisar lo que se pidió.
El registro de turnos muestra quién trabajó en cada turno. Los informes por mozo muestran lo que se vendió a nombre de cada uno, y los informes por día y por plato completan la imagen: cómo fue la sala cada día y qué platos salieron más.
El stock de ingredientes, las recetas y las comandas están en la misma plataforma, sin pasar datos de un cuaderno a otro programa. Así no mantiene listas separadas para la sala y para el almacén.
El mozo la registra en la plataforma, en la mesa, y la comanda llega a la cocina con los platos y la mesa de origen. No hay recorridos hasta el terminal ni papeles escritos a mano que se pierden.
Sí. La comanda queda ligada a la mesa donde se tomó, y los platos pedidos aparecen en la plataforma en esa mesa.
Sí. El registro de turnos muestra quién trabajó en cada turno, y los informes por mozo muestran lo que se vendió a nombre de cada uno.
Sí. Los informes por día muestran las ventas de cada jornada, y los informes por plato muestran qué se vendió más.
No. La plataforma no reemplaza la caja ni emite comprobantes. El cobro y el comprobante se hacen con su caja o su sistema de facturación, por separado.
Sí. Los informes por mozo muestran lo que vendió cada uno, por día.
Configure su salón, sus mesas y su carta, y empiece a tomar las comandas en la mesa desde la misma aplicación.
4restaurants.net permite al camarero tomar la comanda en la mesa y enviarla a cocina, con el estado de cada comanda e informes de ventas por día, plato y camarero. El ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora.
Somos transparentes: estos son los casos en los que 4restaurants.net no es (todavía) la mejor opción:
Encaja con los locales con sala y cocina, donde los tickets de papel se pierden y los platos salen descompasados. Para un bar pequeño sin cocina, el módulo sirve sobre todo para las comandas y los informes.
| Función | Límite / alcance | Disponibilidad |
|---|---|---|
| Reservas de mesas y plano de sala | Reservas colocadas directamente sobre el plano de sala | disponible |
| Carta digital, escandallos y food cost | Carta QR, escandallos, gramajes, food cost por plato | disponible |
| Comandas en mesa y envío a cocina | Comanda tomada en mesa y enviada a cocina | disponible |
| Existencias de ingredientes | Niveles de existencias por ingrediente | disponible |
| Pantalla de cocina | Estado de cada comanda: nueva, en preparación, lista, servida | disponible |
| Informes de ventas | Informes por día, plato y camarero; cuenta de mesa no fiscal | disponible |
4restaurants.net reúne en una sola plataforma las reservas de mesas sobre el plano de sala, la carta digital con escandallos y food cost, las comandas en mesa enviadas a cocina, las existencias de ingredientes y los informes de ventas, sin combinar varios sistemas por separado.
Las reservas se colocan sobre el plano de sala, con mesa, hora y número de comensales.
Con el escandallo. Introduces los ingredientes con su gramaje y la plataforma te muestra el food cost de cada plato.
El camarero toma la comanda en la mesa y la envía directamente a cocina desde la plataforma.
No. 4restaurants.net no es un sistema de caja; el ticket fiscal lo sigue emitiendo tu propia caja registradora. Cubre la sala, las comandas, las existencias y los informes.
El cliente escanea el código QR de la mesa y lee la carta digital del local.
