Häufige Fragen
Fragen aus deutschen Restaurants, Cafés und Bars
Antworten zu Tischreservierungen, QR-Speisekarte, Rezeptur, Bestellungen an die Küche, Lagerbestand, Schichtzeiten und Auswertungen, mit klarer Angabe dessen, was die Anwendung nicht abdeckt.
Tischreservierungen und Saalplan
Wie funktionieren Tischreservierungen mit 4restaurants.net?
Sie zeichnen den Saalplan und nummerieren Ihre Tische. Reservierungen werden auf dem Plan eingetragen, sodass Sie je Zeitfenster sehen, welche Tische belegt sind.
Kann ich den Saalplan in Bereiche teilen, zum Beispiel Gastraum, Terrasse und Nebenraum?
Ja. Tische lassen sich nach Bereichen zusammenfassen, und jeder Bereich zeigt seine eigenen Tische auf dem Plan.
Wie bestätige ich Reservierungen bei den Gästen?
Die Anwendung verschickt keine Nachrichten an Gäste. Sie bestätigen Reservierungen wie bisher telefonisch oder per E-Mail, und die Reservierung bleibt im Saalplan.
Digitale Speisekarte, Rezeptur und Wareneinsatz
Wie funktioniert die digitale Speisekarte mit QR-Code?
Sie veröffentlichen die Karte und bringen einen QR-Code auf jedem Tisch an. Der Gast scannt den Code und sieht die Gerichte. Änderungen nehmen Sie in der Verwaltung der Anwendung vor.
Was enthält eine Rezeptur?
Eine Rezeptur verknüpft jedes Gericht mit seinen Zutaten und dem Gewicht jeder Zutat je Portion. Daraus berechnet die Anwendung den Wareneinsatz der Portion.
Bestellungen, Lagerbestand, Schichten und Auswertungen
Wie kommt eine Bestellung vom Tisch in die Küche?
Die am Tisch erfasste Bestellung geht aus der Anwendung an die Küche und bleibt mit ihrem Tisch verknüpft.
Was kann ich beim Lagerbestand verfolgen?
Die Anwendung zeigt den Bestand jeder Zutat im Abgleich mit den Rezepturen, in denen sie vorkommt.
Wie erfasst das Team die Schichtzeiten?
Das Team erfasst seine Schichtzeiten direkt in der Anwendung.
Nimmt die Anwendung Zahlungen an oder stellt sie Kassenbons aus?
Nein. 4restaurants.net ist keine Registrierkasse. Zahlungen und Kassenbons laufen über Ihre zertifizierte Registrierkasse mit TSE.
Kann ich mit der Anwendung Rechnungen schreiben?
Nein. Rechnungen stellen Sie mit Ihrem bestehenden Rechnungsprogramm aus.
Welche Auswertungen gibt es?
Auswertungen pro Tag, pro Gericht und pro Servicekraft, zum Beispiel für Ihren Tagesabschluss.
Funktionen und Einrichtung
Welche Funktionen umfasst die Anwendung?
Tischreservierungen im Saalplan, digitale QR-Speisekarte, Rezepturen mit Portionsgewicht und Wareneinsatz, Bestellungen an die Küche, Lagerbestand je Zutat, Schichtzeiterfassung sowie Auswertungen pro Tag, pro Gericht und pro Servicekraft.
Wie richte ich die Anwendung von Anfang an ein?
Sie legen Ihr Konto an, zeichnen den Saalplan und laden die Karte mit den Rezepturen hoch. Die Einrichtung erfolgt in der Verwaltung.
Für welche Betriebe eignet sich die Anwendung?
Für Restaurants, Cafés, Bars, Bistros und Pizzerien. Je nach Betrieb nutzen Sie vor allem Saalplan, Karte oder Schichtzeiten.
Răspunsuri detaliate
Răspunsuri pe larg la întrebările pe care le primim cel mai des de la restaurante, fiecare pe pagina ei.
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